以“鲜”为定位的“7天原浆”系列无疑将成为啤酒健康自然时代极具代表性的产品之一,也正是为确保“7天保质期”的定位,才倒逼出泰山原浆啤酒的潜力,将产业链效率全面提高。
2022,泰山原浆啤酒为“鲜”而“先”。
➌:2023,如何领“鲜”?
有专家曾坦言,中国啤酒市场目前已进入高端化、产销两旺的红利期。
事实也的确如此。
随着啤酒产量的接连下降,优化产品结构,实现高端化转型成为行业主流。国内啤酒市场目前呈现“量缩价升”的存量竞争态势,行业增长主要来自于高端化。但本轮啤酒高端化是一场竞速赛,由于消费人群呈现纺锤式结构,目前是啤酒行业高端化竞争最激烈,发展最迅速的阶段。
国产啤酒高端化已是行业共识,但新一轮高端化竞争,也让啤酒行业的“火药味”十足。
在此背景之下,泰山原浆啤酒仍能保持增长的原因有三。
首先,是渠道。据了解,截至2022年9月,泰山原浆啤酒专营店数量已超过3000家。能完成如此成绩,得益于泰山原浆啤酒专营模式。在该模式之下,消费者不再被渠道支配、得以享受高性价比的产品,厂家、专营门店、消费者实现了共赢。
其次,是自建物流。泰山原浆啤酒自建物流一站式配送到门店,整个物流智能配送系统通过自研的TMS系统,提高运输效率、降低运输成本、解决到店的物流配送,保证了消费者到手产品的新鲜度。
最后,是数字化转型。不论是门店、物流还是区块链技术,泰山原浆啤酒早已将数字化转型战略印在了骨子里。其深知,数字化转型对于企业未来发展有着极大的推动作用。
从2016年开始连续五年实现双位数增长,甚至在2021年同比增长30%,泰山原浆啤酒走的是一条极具长期主义大局观的道路。在过去的20年里,泰山原浆啤酒一直在修炼基本功,无论是产品研发、生产还是渠道建设,抑或物流体系搭建、数字化转型,都是其实现差异化的基础。
未来,泰山原浆啤酒还将从门店及物流两方面入手,在探寻“人店合一”的新经营模式的同时,持续打造一套运力资源聚合、智能路线规划、智能车辆调用、在途运输可视等技术手段的一站式智慧物流体系。
在打出数字营销体系这张牌后,泰山原浆啤酒还捏着一张尚且停留概念中的底牌——区块链。在设想中,通过以区块链作为不同品牌间合作生态的技术基建,实现流量、营销、会员、权益甚至是电商、金融方面的数据互通与信任链接,最终完成价值层面的互联。
因此,对于泰山原浆啤酒而言,一个“鲜”字,不仅代表着其产品上的“领鲜品质”,更代表着其在企业发展上始终保持“新鲜”的创新思维,以及用努力换取差异化优势的领先思想。【文|云酒团队(ID:YJTT2016)原标题:开启啤酒高端化的“泰山时代”,泰山原浆如何“新鲜开始”?】 共2页 上一页 [1] [2]
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