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香飘飘半年亏1.29亿高管工资却涨18% 直面新式茶饮冲击欲“创新+涨价”突进

  新式茶饮进香飘飘退

  其实,在业绩下滑的同时,香飘飘也做了许多努力,包括推陈出新和上调售价。

  公开资料显示,香飘飘主营业务为奶茶饮料产品的研发、生产和销售,分为冲泡与即饮两大产品板块,主要产品为“香飘飘”品牌奶茶(固体+液体)、“MECO蜜谷”品牌果汁茶和“兰芳园”品牌即饮产品。

  根据2021年年报,香飘飘表示,面向Z世代人群,推进产品的健康化和口味创新。

  此外,最新半年报显示,2022年2月起,香飘飘部分产品出厂价格上调,逐步推进终端零售价格及供价的调整,截至2022年5月底,调价工作基本完成。

  但有业内人士表示,作为杯装奶茶曾经的“霸主”,虽然进行了一系列改革,但似乎于事无补。在新式奶茶已经遍布大街小巷的同时,新消费潮流已经席卷年轻一代的当下,香飘飘的改革显得有些不合时宜。

  近年来,喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、1点点等茶饮新品牌,在新消费潮流和资本的加持下,无一不再疯狂扩张、一路狂奔。如今的奶茶店已如便利店一样随处可见。

  值得关注的是,新式茶饮的明星品牌奈雪的茶,已于2021年6月30日登陆资本市场。数据显示,2019年至2021年,奈雪的茶营业收入分别为25.02亿元、30.57亿元、42.97亿元,同比增长分别为130.17%、22.21%、40.54%。2021年,由于奈雪的茶还处于扩张期,因此,仍未摆脱亏损状态。

  事实上,从奈雪的茶营收大幅增长可以看到,新式茶饮已经切走了曾经属于香飘飘的奶茶市场。甚至有年轻消费者坦言,“现在拿着一杯香飘飘奶茶,显得太低端了”。

  2022年以来,随着投资热潮退去,以及消费需求不振等因素,新式茶饮的售价开始出现了松动。一直主打高端的喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等纷纷降价——喜茶宣称再也没有3字开头的饮品,乐乐茶将自己的热门产品直降10元,奈雪则推出了9元一杯的饮品。

  对于香飘飘来说,这显然是一个雪上加霜的消息。有业内人士表示,随着高端品牌开始走平民路线,未来香飘飘的盈利路线,似乎只有加入线下门店的争夺战中,才有可能突围。

  在二级市场上,香飘飘的股价自2019年三季度达到37.68元/股的高点后,便一路南下。截至2022年5月10日,股价跌到阶段低点10.65元/股,跌幅71.74%;此后便在低位震荡,2022年8月12日,香飘飘股价跌0.89%,报收12.28元/股。

  来源:长江商报 记者 潘瑞冬

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