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“代工厂的弊端在于其属于第三方利益捆绑的管理模式，管理难度大，品类扩张亦会增加管理难度。”零售电商行业专家、百联咨询创始人庄帅对记者表示，代工厂投入较少，生产线完整，可以让企业迅速扩充品类，这也是三只松鼠选择代工的原因之一。
在他看来，产品品控与代工模式没有必然关联，出现产品质量问题，主要在于品牌方对合作企业的监督和管理。三只松鼠品类扩张过于迅速，管理难度增加，且所选工厂参差不齐，导致每个品类发展不均衡。
“三只松鼠生产环节问题频发，可以看出其并未在代工品质监督方面投入足够的资源，而是更注重压缩运营成本、提高收益率，这就导致代工品质监督工作不到位。”沈萌表示，代工模式是实体经济互联网化运行的主要特征之一，其本身并没有好坏之分，关键在于品牌方是否投入足够的资源对代工企业进行有效的品质监督。
三只松鼠也并非对代工生产安全问题视而不见。在其财报中，也提及到其对食品安全方面问题的“不可控”，“仍有可能因为上游供应商未能完全按照有关法规及公司的要求进行生产，质量控制制度和标准未得到严格执行、生产和检测流程操作不当等原因导致食品质量安全问题的发生。”
上述负责人还告诉记者，“公司上游食品类供应商200余家，针对供应商管理公司有一整套体系化标准和流程，食品安全是头等大事，也是企业经营的底线，我们将以此为鉴，做好每一个细节，为消费者提供更加安全放心的产品。”
值得注意的是，三只松鼠一直在“代工”模式上不断探索。三只松鼠方面曾在接受时代周报记者采访时表示，2020年8月，三只松鼠启动“联盟工厂”项目，希望能通过联盟工厂，将企业和供应商的关系升级为产业联合体，从产业链源头确保稳定和效率。
同时，根据三只松鼠官网显示，其正加速向数字化供应链平台企业转型。6月25日，在投资者关系互动平台上，三只松鼠回复称，公司正通过建立示范或联盟工厂等供应链创新模式，间接进入二产渗透一产，推动工业化水平提升和技术创新，打造产品竞争力，构筑产品壁垒。
图源：投资者关系互动平台截图
随着食品安全监管力度的加大，以及消费者对于健康食品的要求，庄帅告诉记者，三只松鼠未来应加大研发投入，不断提升产品品质。
沈萌则表示，“三只松鼠是轻资产的营销驱动模式，竞争的差异化优势不足，必然会尽可能削减各种成本，保持收益回报满足投资者预期。但与其像一只‘转笼里不断奔跑的仓鼠’，不如借助上市公司的资源优势，进行产品技术的研发和创新，实现产品差异化驱动的盈利模式，可以大大减少代工品质风险。”（来源：时代周报-时代在线） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 三只松鼠 |
