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对此，奈雪的茶官方微博发文致歉称，接受处罚，深感痛心，并向广大消费者致以诚挚的歉意。
值得注意的是，对于此轮风波，创始人彭心曾公开回应称自己心力交瘁，“品质一直被视为我们的生命线，对于此次事件，我们深表歉意”。
尽管奈雪的茶的数次“致歉”都诚意十足，但数月之后，食品安全事件却再次发生。2021年11月，上海奈雪餐饮管理有限公司南京西路分公司因生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，被上海市静安区市场监督管理局罚款5万元。
此外，黑猫投诉【投诉入口】平台上，奈雪的茶的相关投诉同样居高不下，多达714条，内容涉及“喝出虫子、头发等异物”“茶饮料质量问题”“虚假宣传”等。
“新式茶饮第一股”风光不再？上市一年内股价下跌超7成
不同于蜜雪冰城、CoCo都可、茶百道等中低端茶饮品牌，近年来，奈雪的茶通过品牌定位及经营模式的不断探索，成功跃居新式茶饮品牌第一梯队，与喜茶并称行业高端品牌。
“简约大气的门店装修风格”“媲美星巴克的奶茶店”是奈雪的茶留给消费者的固有印象。据媒体报道，2017年，奈雪的茶部分店面的排队峰值一度达到6小时。彭心曾如是向媒体描述门店爆火的场景：“连品牌总监元旦三天假都在店里切面包。”
招股书数据显示，2017年至2020年，奈雪的茶门店数量呈爆发式增长，分别为44家、155家、327家及491家。
资本市场上，奈雪的茶同样收获了一批狂热的“追逐者”。天眼查显示，自2017年2月至今，奈雪的茶共获得7轮融资，包括天图投资、弘晖资本、瑞银集团、广发基金在内的多个知名投资方。
2021年6月，奈雪的茶在港交所敲钟上市，成功夺得“新式茶饮第一股”的称号。而在招股书中显示，“在成立之初，我们就非常坚定我们的目标——打造一个高端茶饮品牌，改变大家对茶饮的固有认知，让奈雪成为一种流行、时尚、健康的生活方式。”
不过，此后的奈雪的茶，一面在消费市场上打着“高端”的旗号，一面却食品安全问题频发，逐渐成为消费者吐槽的对象。
与产品品质问题一同遭到诟病的，还有奈雪的茶“跌跌不休”的股价。不同于上市时的辉煌，奈雪的茶的股价在登陆资本市场后可谓“一泻千里”，截至5月16日收盘，奈雪的茶报4.55港元/股，较19.8港元/股的发行价跌去7成有余。
今年3月，奈雪的茶发布的上市以来的首份年度业绩报告显示，2021年，奈雪的茶实现营收42.97亿元，同比增长41%；经调整后的净亏损额为1.45亿元，同比下降3.4%。
投融资方面，奈雪的茶最近的一轮融资仍停留在2021年6月30日的IPO上市之时，与此前“4年斩获7轮融资”的成绩大相径庭。
在不少业内人士看来，作为“新式茶饮第一股”，受频发的食品安全事件的冲击，奈雪的茶未来的路并不好走。
中国食品产业分析师朱丹蓬在接受未来网记者采访时指出，奈雪的茶食品安全事故频发、股价持续走低，加之亏损的业绩，让投资者看不到发展前景。“食品安全问题必定是新式茶饮品牌发展道路上的一大隐患。特别是在当前行业急剧‘内卷’，同质化日趋严重的现状下，应引起奈雪的茶的高度重视。”
诚然，奈雪的茶等消费品牌在兼顾经济效益的同时，应将更多的精力和成本花在产品质量把关上，为消费者提供安全放心的产品，方能走得长远。（来源：未来网 记者 凌萌） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 奈雪的茶 |
