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上述牧场建成后，光明乳业牛只存栏数将增加约3.1万头，将有效提升公司奶源自给能力，为“十四五”战略目标的实现打好奶源基础。
值得一提的是，2021年，光明乳业研发费用达8925.94万元，同比增长22.53%。
年报显示，2021年，光明乳业研究院申请国家专利86项，其中发明专利83项，实用新型专利3项。授权国家发明专利24项，实用新型专利10项。申请国际专利2项，授权国际专利2项。
新莱特下半年经营逐步企稳
2021年3月，光明乳业发布了《2021-2025年战略规划》。规划中提到，“公司将积极运用资本手段，加快全国布局，构建行业竞争新格局”“致力成为中国最好的乳业公司，力争进入世界乳业领先行列”。
2021年3月，光明乳业完成收购上海鼎瀛农业、大丰鼎盛农业100%股权，解决在上海崇明地区、江苏盐城大丰地区奶牛养殖所需的前端饲料种植业务及后端养殖粪污还田所需的土地资源。
2021年4月，光明乳业设立吴忠光明生态农业发展有限公司及中卫光明生态农业发展有限公司，满足宁夏中卫牧场青饲料和还田需求。
2021年10月，光明乳业宣布以6.12亿元收购青海小西牛生物乳业股份有限公司60%股权，股权收购相关工商变更登记手续在12月完成。
光明乳业表示，收购完成后，双方在投资管理、质量安全、产品研发、市场拓展、渠道建设等方面进行业务对接，持续深化全方位协同发展。
2021年12月，光明乳业完成非公开发行股票1.54亿股，募资19.3亿元，其中13.55亿元用于牧场建设，5.75亿元用于补充流动资金。
光明乳业表示，募投项目有利于进一步巩固公司奶源供应的保障能力，增强公司主业的核心竞争力，保障新鲜战略全国布局的升级实施；有利于增强公司财务稳健性，防范财务风险，推动公司业务的未来可持续健康发展。
2021年，光明乳业新西兰子公司新莱特面临新西兰原奶价格大幅上涨，海运运力不足造成的出货量减少，关键客户跨境销售渠道受疫情影响等挑战。
年报显示，新西兰新莱特2021年实现营业收入67.43亿元，同比增长6.68%，当期亏损0.4亿元。
对此，新莱特已就成本管控、供应链管理、客户合同管理、定价策略和生产运营等方面进行了有针对性的调整和部署，加大奶酪业务和奶粉业务发展，推出环保概念的新鲜液奶和常温稀奶油，通过组织架构调整降低运营成本等，自2021年下半年起经营逐步企稳。
对于2022年，光明乳业计划争取实现营业总收入317.77亿元，归属于母公司所有者的净利润6.7亿元，归属于母公司所有者净资产收益率大于8%。2022年全年固定资产投资总额约15.21亿。公司将通过自有资金和外部融资等多种方式筹集资金，拓宽低成本融资渠道，加快资金周转速度，降低资金使用成本。
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