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事实上，近年涪陵榨菜已多次提价。最近的一次是在2021年11月14日，涪陵榨菜发布公告称，基于主要原料、包材、辅材、能源等成本持续上涨，以及公司优化升级产品带来的成本上升等，决定对部分产品出厂价格进行调整，各品类上调幅度为3%-19%不等，价格执行于2021年11月12日开始实施。
长江商报记者粗略统计发现，从2008年至今的13年时间内，涪陵榨菜直接或间接提价13次，一包88g的乌江榨菜已经从0.5元涨到了近4元。
涨价的同时还减量，涪陵榨菜于2020年6月末完成流通渠道主力产品包装规格调整，由80g缩减为70g，相当于变相提价幅度约14.3%。
涨价减量的背后掩盖不了涪陵榨菜业绩下滑的颓势。
日前涪陵榨菜发布的2021年度业绩快报显示，其2021年实现营业收入25.19亿元，同比增长10.82%；实现归属上市公司股东净利润7.42亿元，同比下滑4.53%。
涪陵榨菜在公告中提到，报告期内，疫情反复、消费市场疲软、大宗原料成本上涨等对公司造成多重冲击，公司通过聚焦精品、聚力市场精耕和渠道下沉等多种措施应对，力保业务稳步推进，业绩基本稳定。本年度公司收入、销售量均稳步提升，年内公司根据成本上涨及产品升级进行了部分产品提价，产品毛利率及经营业绩稳定。
加大品牌营销扩产能
根据公司披露的信息，成本涨价是导致产品涨价的主要因素。而与原材料同步上涨的，还有涪陵榨菜的费用投入。2021年前三季度，涪陵榨菜销售费用高达5.19亿，同比增长近84%，2021年全年，公司还投入2.55亿元进行品牌打造工作。
在加大营销力度的同时，公司也在积极扩充产能。
2020年，涪陵榨菜发行股票募集不超过33亿元进行产能扩建，项目达产后，将会新增40.7万吨原料窖池；新增榨菜自动化生产线10条及配套环保工程和智能物流工程，实现产能20万吨/年。
同时，涪陵榨菜也在寻找新的业绩增长方向，此前曾推出千元榨菜礼盒，但从市场销售端反响来看较为平淡。除此之外，涪陵榨菜还推出精品榨菜礼盒，对产品包装与榨菜进行了升级，售价在26元/150g。
长江商报记者在某电商平台搜索发现，一款乌江涪陵榨菜五年沉香礼盒900g，保质期为16个月，售价高达1521.9元，而官方旗舰店上售价为888元。此外，涪陵榨菜根据礼盒包装档次不同，售价集中在1332元-1518元、788元-888元。
这款高端榨菜产品一经推出，就引起了极大的关注和争议，网友纷纷表示连榨菜也吃不起了。
对此，涪陵榨菜表示，沉香款是公司一直有的产品，用的是腌制比较久的榨菜做成的，不是新推出产品，是作为礼品榨菜的品类进行销售，属于涪陵榨菜的高档款。对公司业绩进行提升，主要还是通过主力产品（大众款）。
业内认为，榨菜这种偏日常的商品，利用价格优势才能走得更远。如今榨菜品牌繁多，市场逐渐趋向饱和，价格、质量和品牌形象都要顾及到，才能在市场中保住位置。
来源：长江商报 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 涪陵榨菜 |
