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上世纪九十年代，大卖场模式被家乐福带入中国，一站式购物的便利与丰富的商品让当时的大卖场在国内颇受追捧，当时，大卖场是快消品最重要的出货渠道，也是品牌重要的展示窗口，大卖场“渠道为王”的说法也来自于此。家乐福也因为渠道优势，收取品牌商、供应商高额的费用，属于典型的费用毛利导向型。
下沉与会员店是“自救法宝”？
家乐福广州万福店的关门，也预示着家乐福继续从一线城市退场。事实上，早在去年11月，杭州最后一家家乐福也因为合同到期而关门。
随着租金的压力，大卖场在一线市场的存活率会越来越低。以深圳为例，整个深圳的大型超市就很少见，反而便利店的生存空间比较大。
“广州十年前，主城区老城区，就难见到大卖场了。比如越秀区，十年前就没有了超过一万平米的大卖场“，田黎明也补充道。
在一线城市的租金压力下，大卖场模式的的生存空间更加下沉，同中型、Mini超市、社区超市等新业态也更加受欢迎。
高鑫零售发布2019年财报佐证，旗下大润发及欧尚零售门店位于一、二、三、四线城市占比分别为15.6%、16.5%、46.3%、21.6%，一二线占比较低，下沉趋势明显。同时，2020年，高鑫零售新开24家小润发门店，20家位于江苏南通市，4家位于江苏泰州市，经营面积200-500平米，门店6成业绩来自于蔬果、水产、肉类。
另一个自救的方法就是做会员店。
去年，连锁商超纷纷将仓储会员店当成自己的“第二增长曲线”。6月，第一家中国品牌的仓储式会员店——盒马X会员店宣布模式跑通，进入全国复制阶段。同一时间段，Fudi、北京华联宣布旗下首家会员店开业。
去年下半年，家乐福中国也开放中国首家会员店，并宣称未来3年内将200家大卖场中的一半全面升级为付费会员店；11月下旬，沃尔玛旗下山姆会员店宣布在中国已经开设近40家门店。
业绩承压的永辉超市，以压注会员店做转型，公司今年1月回复投资人称，目前开的仓储会员店有50几家。
山姆、麦德龙等传统会员店，多开在城市偏远地区，解决了大卖场在城市中心地带的租金压力。
不过，会员店也已成为各家争夺地盘的“要塞”。去年，家乐福会员店开业当天发布致歉信，称从会员店筹建到开业，竞争对手持续向一些供应商进行“二选一”施压，若供应商不下架自己在家乐福的产品，对方就会下架他们的产品，部分供应商不堪竞对压力不得不回购商品。
传统商超在会员店领域的战争就此白热化，家乐福和盒马同时将矛头指向会员店前辈山姆。作为“大卖场”模式的鼻祖，家乐福在会员店领域布局才刚刚开始。然而同陷入大卖场关店潮的沃尔玛，却在最近发布的第四季度财报中扭亏为盈。
大卖场转型中，稍有不慎，就会有人出局。
这个行业，确实正在重新洗牌。
来源：新浪财经 刘亚丹 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 家乐福 |
