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投资不利拖累公司业绩。2018年至2020年，归母净利润分别实现5.51亿元、1.56亿元和-0.78亿元。
压力之下，公司加速关店。门店规模从2019年的799家降至2020年的722家，2021年上半年再减少门店27家至707家。
被资本抛弃
2021年，面条突然成为一门好生意，市场上崛起了和府捞面、遇见小面、五爷拌面及陈香贵等新兴面条品牌，高瓴、碧桂园创投、绝味等纷纷入局。初步统计，短短一年间，就有10亿元以上资金进入这一领域。
而面条界的老人味千，只能眼睁睁看着后来者快速蚕食面条消费市场。
在和府捞面店里可以看书；遇见小面对重庆小面大力改造……味千这碗卖了20多年的拉面里，除了骨汤还有什么？
在逼仄的瓶颈期里，它没有像九毛九孵化出网红品牌太二酸菜鱼，也没有走出广西螺蛳粉、湖南霸蛮米粉的新路子。
过去味千拉面的拥趸快速离去，翻台率可以说明一切。
2010年，味千在香港和中国内地的翻台率分别为6和5.1，去年上半年，变成了3.87和3.2。
味千拉面逐渐失势，与决策层的老化不无关系。
自公司1995年创立以来，潘慰手握大权，既是公司实控人又身兼董事会主席、执行董事和行政总裁数职，如今已有66岁。她的胞弟潘嘉闻2007年起任执行董事，负责市场推广，已有65岁；重光克昭2007年任职公司执行董事，如今也在53岁左右。独立非执行董事路嘉星、任锡文、王金城3人年龄均在60岁以上，且路、王二人已在这个位置上干了10年以上。
随着业绩疲软，公司股价已从2011年高位12.80港元/股，跌至昨日收盘1.23港元/股，市值仅剩13.43亿港元。
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