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老凤祥,真的“老”了吗?

  当时老凤祥实施了全员持股,但对促进生产力无济于事。“全员持股就等于没有持股,大锅饭的局面还是没有打破”,第一铅笔总经理石力华说。

  2000年,44岁的石力华决定对老凤祥进行刮骨疗伤。此后,2001-2011年十年时间石力华将老凤祥销售额从7.5亿,提升至200多亿,销售额增长了28倍,利润增长了140倍。石力华如何实现了这一增长传奇?

  首先,他用了两年时间清理店铺。“老凤祥自己的银楼,必须卖自己的产品。”这是一条原则。清理之后随之放手,“此前老凤祥公司对下属子公司开银楼有严格限制,此后全面放手,允许子公司自行开立银楼。”老凤祥的店铺数量突飞猛进。公司还通过区域总经销、加盟连锁店、特许经营的方式,遍地开花,奠定了渠道优势。2001年只有30多家门店的老凤祥,2011年已经拥有七百多家连锁银楼和近两千个销售网点。

  第二,恢复下属工厂生产,遏制了过去产销分离的恶性循环。“走出这一步非常难,因为当时企业未分配利润亏损1200万,银行也要抽资。我们只能靠土地置换来还钱,和银行商量不要抽资,逐步把生产能力恢复。没有生产能力,企业怎么生存呢?”石力华说。

  第三,对产品结构、行业结构进行大调整。将传统的“黄金、白金、钻石、白银”四大品类,向高毛利、高创意设计、高工艺领域倾斜,形成“金银铂钻翠玉珠宝”八大品类。撤并岗位、关停并转下属微利或亏损企业、分流安置冗员、下放部分小微企业。对产业、人才进行重组,将优势资源向高毛利产品聚集,从而加速资金周转,弥补自身资金的不足。

  第四,将全员持股改为经营者和骨干持股。“我们要把企业放在有信心、有忠诚度的人手里。”“鉴于企业当时的经营情况,谁也看不清未来,职工自愿退股者众多,经营层自愿认股者少。”石力华介绍。最终,原来分散在1500多名员工22%的股权落实到149名企业的经营者、管理者、技术团队和100名没有退出的职工手中。类似机制也在下属企业推行。

  第五,老凤祥对于其他人员,亦按照职能模块重新设计了考核激励方案。在业内率先实行“设计师、技师、制作工、营业员”四大首席聘任制和一、二、三级的梯队递进体系,创建了大师原创工作室,分配倾斜关键岗位、关键人才。生产工人计件,销售人员提成,技术人员进行技术考核,工资体系透明。

  第六,享受利益的人也要承担风险。老凤祥十年没有一分坏账,“个人赔偿机制”的设立,是保障股东利益不受损的独门秘籍。在老凤祥,有一个没有公开宣传的严格的赔偿机制,即任何业务员对企业造成的损失,如客户坏账、产品缺失都必须进行赔偿,而且这个赔偿制度一直扩大到最高的经营层。“包括我自己也赔偿过,”石力华说。

  第七,品质保障。除了对产品高于国标的严苛要求外,老凤祥服务也实现了标准化。《“老凤祥”银楼十大管理标准》确保了每一个消费者都会得到良好的服务。公司还有黄铂金调换、修理出新、特规定制、宝石检测、消费讲座等“十大特色服务”,解决了消费者消费的后顾之忧。

  “老凤祥”被注入了新活力,在国字号老品牌普遍陷入困境之时飞速增长,成为第一铅笔的增长引擎。2008年公司文具制造业收入为2.82亿,同比降低7.39%,而金银珠宝制造业收入高达78.76亿,同比增长43.41%。

  赵雅芝作为品牌的形象代言人,让老凤祥的名字飞进每一个人的耳朵。曾经摇摇欲坠的公司脱胎换骨了。2009年,老凤祥抓住国企改革机遇,通过定向增发的方式,将黄浦国资委持有的上海老凤祥有限公司27.57%股权和上海工艺美术有限公司100%股权整体注入到上市公司平台,实现了集团整体上市。

  

  “老”凤祥的新挑战 

  2009年,美国人均珠宝消费1337美元,日本人均珠宝消费1562美元,中国人均珠宝消费只有142美元。中国珠宝市场还有巨大的增长空间。在此背景下,中国珠宝市场集体进入了“渠道下沉和终端为王”的时代。

  面向大众市场是老凤祥重生的良方,但疯狂奔跑也让老凤祥渐渐丢失了曾经独树一帜的文化底蕴,淹没在周大福、周生生、周大生、六福、谢瑞麟……等等一众珠宝的跑马圈地之中。

  下沉市场对珠宝的消费仍处于启蒙状态,更直白的说就是对贵金属材料的消费。在各家纷争之下品牌溢价极低,高精尖工艺根本没有生存土壤。克价才是市场决胜的关键。为此很多品牌都将款式生产外包,进一步加剧了市场雷同现象。

  虽然老凤祥有100多位获中国工艺美术大师、高级工艺美术师等称号的老、中、青三代设计师,但即便是中国优秀设计师的设计也不一定能得到市场认可。大众的审美被西方驯化,东方文化尚没有形成审美风向,导致中国品牌的原创设计要么是东施效颦,要么是鸡同鸭讲。缺乏创新动力、缺乏市场磨合,很容易让品牌陷入曲高和寡、闭门造车的尴尬境地。至今老凤祥产品设计差依然是它的阿基琉斯之踵。

  中国的消费者对珠宝品牌已经形成了初步的品牌印象,卡地亚、蒂芙尼、宝格丽是奢侈品牌,周大福、周生生为综合优秀品牌,老凤祥成为黄金第一品牌。但随着中国经济消费能力的发展,黄金作为避险资产符号趋于弱化,现在的年轻人已经不痴迷黄金产品了。

  作为祖母的品牌,老凤祥的“老”正在成为它时尚化路上的绊脚石。设计能力不佳,无法让老凤祥的文化定位转化成文化优势,西方首饰品牌针对中国市场推出的中国元素首饰,又在蚕食着老凤祥的文化阵地。

  为了抢夺Z世代,老凤祥在产品中融入了迪士尼元素,将代言人换成了更为年轻的陈数,还通过抖音、微博等制造话题爆点提升年轻人对品牌的好感。但设计上的短板和品牌刻板印象,让老凤祥“老态”的形象似乎并没有得到明显改善。

  如今老凤祥在全球有3000多个销售终端。加盟店铺出现的管理问题,导致在网络上出现了“老凤祥导购员服务态度差”、“老凤祥有欺骗顾客行为,怎么投诉?”等等老凤祥服务差的帖子。这成为了老凤祥的又一挑战,让它在与周大福、周生生等一众品牌的竞争中处于劣势。

  老凤祥并非没有机会。

  老凤祥面对的是竞争最激烈的时代,也是文化崛起最好的时代。从李宁、大白兔等一众国民品牌的崛起不难发现,本土品牌迎来了发展的好时代。在中国消费者对西方文化感到疲倦后,随着中国实力的增强,中国传统文化的复兴,已势不可挡。

  中国传统文化构建一定需要依托本土品牌,170多年的经历,是老凤祥得天独厚的优势。随着国潮热和民族文化的复兴,老凤祥应该将更多的精力放在品牌塑造上来,重拾断裂的品牌文化,并为这种文化找到标杆式的表达。

  深厚的历史文化积淀、昌明的政治前景,这是老凤祥浴火重生的契机。让中国产品有自己喜闻乐见的文化表达,这才是老凤祥未来腾飞于世界的机会。

  来源:砺石商业评论 张帆 贾舒涵

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