|
有观点认为，桃李面包采用“基地+市场”的重资产模式，这意味着其前期投入较大，在新兴市场难以短时间盈利。
也有业内人士表示：“对企业而言，不同的地区有不同的表现很正常。每个地区有每个地区的口味特性和消费习惯，并且和品牌在当地的影响力不同，同时也和企业在当地提供的服务体系和客户黏性诸多方面都有直接关系。”
业绩失速股价下滑，控股股东接连减持
在业绩失速的同时，桃李面包的股价也“跌跌不休”，最近一年，桃李面包的总市值已较高位蒸发超150亿元，截至8月13日收盘，桃李面包当前股价为30.34元/股，总市值为288.9亿元。
贝壳财经记者注意到，今年，桃李面包的控股股东及一致行动人曾多次减持。
2021年1月28日至2月19日，吴学东减持套现约3.55亿元；2021年1月28日，盛利减持套现8053.33万元。吴学东系桃李面包的控股股东之一。
8月13日，桃李面包控股股东及实际控制人盛雅莉披露减持计划，她持有公司股份86151852股，约占公司总股本的9.05%，本次计划自本公告披露日起3个交易日后的3个月内，通过大宗交易的方式减持股份数量合计不超过19040000股，占公司股份总数的2%。对于本次减持的原因，盛雅莉表示系资金需求。
短保面包赛道劲敌环伺，桃李面包如何突围？
除扩张遇到困难外，桃李面包还面临着短保面包市场竞争加剧的问题。
随着短保面包行业得到越来越多消费者的认可，消费者对短保面包需求日益增加，与此同时，市场竞争程度不断提升。桃李面包不仅要直面曼可顿、美焙辰等传统烘焙品牌，还要应对元祖、面包新语、巴黎贝甜等连锁面包店的竞争。三只松鼠、良品铺子、盐津铺子等休闲食品也纷纷推出自有烘焙产品，此外，商超、便利店也在推出自己的短保面包产品，喜茶、奈雪的茶等新式茶饮品牌也在做面包。赛道劲敌环伺。
“短保面包市场近年来保持高速增长。美焙辰经过两年的市场开拓，第一阶段的全国性布局已经完成，18个工厂战略性地覆盖全国市场；终端数量达到约13万个，网点覆盖深度和广度持续提升，已确立了全国性品牌的市场地位。”达利食品在其2020年年度报告中指出。
桃李面包能够突出重围吗？近年来，桃李面包加大投资以打造更加高效的生产环境。同时，在当前短保面包行业现状及发展趋势下，公司对以新建项目为主的各个生产基地加大了生产设备的投入来迎合市场的消费节奏和多样化需求，引进了德国、日本等新一代先进的面包生产设备以提升生产能力。
东方证券分析师认为：“中央工厂+批发配送”是短保面包最佳的商业模式，桃李面包的核心竞争力在于优秀的配送密度和配送频次，背后是其产品力、渠道力、供应链效率与管理能力的体现。
来源：新京报贝壳财经记者 阎侠 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 桃李面包 |
