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啤酒行业走向高端化
当前，啤酒行业正在发生巨变，存量低价的竞争使得众多啤酒企业普遍存在毛利率偏低的问题，在消费升级的趋势下，行业巨头们纷纷调整产品结构，向中高端转型。
在线下商超和线上电商平台中，记者看到，国内啤酒行业主流价格段在4-8元左右，其中华润的雪花勇闯天涯在该价位段销量最大。10元以上的价格段位主要由百威、嘉士伯以及喜力等占据，该价位段在品牌的拉动下，具有较强的支撑。
不过，随着居民消费能力和消费需求不断提高，消费升级的趋势也越来越明显。在这种趋势下，茅台、五粮液等高端白酒企业享受消费升级红利，泸州老窖、山西汾酒、洋河股份等次高端白酒企业也纷纷发力走向高端，力求价值回归。
啤酒行业方面，由于行业发展已经比较成熟，市场竞争比较激烈，尤其是在2013年后，我国啤酒行业产销量见顶后下滑，进入存量竞争时代。这一阶段啤酒企业以低价竞争获取市场，导致利润萎缩，产能利用率低。
受长期低价拉锯战的影响，行业利润率持续低下，而原材料价格上升，导致啤酒企业利润不断被压缩。
不过，近年来，消费升级及城镇化驱动下，啤酒高端化趋势显著，行业巨头将继续加码高端市场，高端品牌建立速度也在加快。
最近华润推出的999元/盒（2瓶）的超高端新品“醴”，不仅赋予了华润雪花啤酒品牌新的高度，更标志着华润在“超高端”路上迈出了坚实一步。
实际上，除了华润啤酒，青岛啤酒、重庆啤酒在高端啤酒赛道上也有布局。青岛啤酒通过孵化奥古特等高端自有品牌，加入高端啤酒的争夺赛。
重庆啤酒依托大股东嘉士伯，通过收购凯旋1664、乐堡、嘉士伯等高端品牌，打造“本地强势品牌+国际高端品牌”的产品矩阵，在我国西部地区拥有较高的市场份额。
啤酒将迎来“第二春”？
我国啤酒行业一直是以经济档为主，即便有百威、嘉士伯等较高端的啤酒竞争，但从销量来看，低档价格的雪花仍占据绝对优势。
不过，随着年轻消费者的消费观念转变，人们逐渐从“多喝酒”转变为“喝好酒”，中高档啤酒不断对低档啤酒市场进行渗透。根据东北证券统计，2014-2020年中国市场中高档啤酒销量由972万千升提升至1338万千升，销售额由2587.35亿元提升至3618.17亿元。
而经济型啤酒的销量占比虽然目前仍然过半，但已经出现下滑趋势。东北证券认为，未来经济型啤酒的占比将持续下滑，中端啤酒将取代其成为各大厂商的销量支柱。
目前，部分品牌还保持自有的经济型啤酒产品，如青岛的崂山啤酒、欢动啤酒，百威的金士百啤酒、哈尔滨冰萃，华润的雪花清爽等。但各大公司的重心都已从经济型啤酒上转移到中高端啤酒，持续引导啤酒产品结构升级。
鉴于此，中信证券认为，中国啤酒高端化拐点已至，这既是啤酒行业发展的必然阶段，也是反复博弈后啤酒龙头公司的必然选择。
随着行业高端化趋势的加强，啤酒将会迎来“第二春”吗？中信证券表示，高端化是啤酒公司综合实力的比拼，产品、品牌、渠道、生产需全面改革发力。华润在国内外双品牌驱动下，有望实现高端占比提升。重庆啤酒在嘉士伯国外品牌矩阵及地方性产品打造能力下品牌优势持续凸显。青岛啤酒受益于百年工艺和历史，在8-12元价格带品牌影响力强。百威拥有最丰富的品牌储备，有望持续分享高端化红利。
来源：证券时报 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 华润啤酒 |
