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质量问题频出 三只松鼠和经销商谁该“背锅”

  实际上,三只松鼠曾多次表示已完善供应链,加强上游管控,并计划共建工厂,可如今产品被“点名”后仍归咎于上游经销商。快消品行业分析师朱丹蓬对中国商报记者表示,经销商是三只松鼠自己选择的,因此三只松鼠最少也要承担连带责任。实际上,“甩锅”是三只松鼠惯用的手段,每次食品安全问题发生后,三只松鼠都将问题归咎于供应商、经销商、流通渠道等,缺乏头部品牌应有的责任和担当。

  九德定位咨询创始人徐雄俊也对中国商报记者表示,当产品热销、市值走高时受益最大的是品牌方,出现问题时,首先被追责的也应该是品牌方,如此才能实现权责利的统一。

  三只松鼠质量问题频出谁之过

  实际上,作为国内零食行业的最大规模企业,三只松鼠质量问题频发也使其“名声在外”。问题究竟出在哪里?

  2014年以来,三只松鼠曾因食品安全管理问题受到过多次行政处罚,也引发了多起客户诉讼。例如,2016年,三只松鼠就因产品质量问题被芜湖市弋江区市场监管局处以罚款56345.62元;2017年,三只松鼠又因旗下开心果霉菌超标被国家市场监管总局 “点名”。

  2019年5月,三只松鼠首发过会,证监会发审委要求三只松鼠就公司在原材料采购、食品检测、生产及添加剂添加、储存、运输、保管等各个环节的产品质量及食品安全的内部控制制度是否健全并得到有效执行等问题进行说明。

  上市之后,三只松鼠出现的食品安全问题数量仍然不减,甚至还曾陷入“食品致癌物超标”的漩涡。去年10月,深圳市消委会发布的《2020年薯片中外对比比较试验报告》显示,三只松鼠原味脆薯的丙烯酰胺(2A类致癌物)含量超过了2000微克/千克,而欧盟制定的基准水平值为750微克/千克。

  在黑猫投诉平台上,中国商报记者了解到,截至今年5月10日,三只松鼠的投诉量共有874条,良品铺子的投诉量为594条,来伊份的投诉量为101条,洽洽食品的投诉量为50条。

  徐雄俊对中国商报记者表示,三只松鼠、良品铺子、百草味等大部分零食企业和包括王老吉、可口可乐等在内的很多饮料企业都采用代工模式。这种模式本身没有优劣之分,关键看公司自身管理能否跟上。三只松鼠作为互联网出身的企业,质量问题频出说明其自身食品安全意识不强,且现代化管理技术不足。例如此次事件就暴露了公司在经销商选择、供应链管理方面的问题。

  来源:中国商报 周子荑

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