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刚刚宣布获得5亿美元战略融资的元气森林，正陷入一场舆论危机——在它暧昧不清广告语诱导下，一群误以为“快乐水不长胖”的消费者们，其实正在悄悄长胖。“采用天然代糖赤藓糖醇，健康放心，喝不胖”……元気森林的产品介绍中这样写到。但是，让消费者担心的事情还是发生了，甚至有些被欺骗的感觉：0糖快乐水实际上含糖，“0蔗糖”与“0糖”不能划等号……
近日，元气森林因其乳茶产品“0蔗糖”的宣传语容易引发误解道歉，并将“0蔗糖”改为低糖。尽管元气森林道歉并承诺无条件将乳茶产品退货，消费者似乎并不买账，他们在评论中写道，“道歉有用吗？我的肥肉不接受道歉！”
误解还是明知故犯？
4月10日，元气森林发布致歉声明称，元气森林此前在乳茶产品的产品标示和宣传中，没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别，容易引发误解。元气森林在其官方微博发布《一个迟来的升级》的公告，对未说清楚“0蔗糖”与“0糖”一事道歉。
此外，元气森林还为道歉之前购买过元气森林乳茶的用户，发放20元现金红包，并且对拆箱、未拆箱乳茶进行无条件退货。
尽管如此，消费者对于元气森林红包、无条件退货的道歉并不买账。
有评论称，“奶茶控”怕长胖，但更怕买到又长胖又欺骗人的产品。配料表上写得清清楚楚，宣传却玩文字游戏打擦边球。
北京协和医院临床营养科主任医师陈伟在“医问到底”视频中阐述了零卡糖的作用。在他看来，味道大多数来自于商业的甜味剂，甜味剂本身是安全的，可以分为带热卡的甜味剂和不带热卡的甜味剂，它能够产生更多的甜味比蔗糖要甜200-300倍。
再质疑：气泡水或导致肠胃不适
值得一提的是，除乳茶外，元气森林气泡水中赤藓糖醇和三氯蔗糖也一再受到质疑，人工甜味剂同样也会升高血糖诱发胰岛素失衡，从而引起发胖；而赤藓糖醇在临床上会导致肠胃出现不适，营养师不建议多喝。
从元气森林所附的配料可以看出，除了二氧化碳、柠檬酸等，元气森林的配料中还包括赤藓糖醇、三氯蔗糖。赤藓糖醇和三氯蔗糖会为产品带来甜味，其中三氯蔗糖是高倍调味剂。
一个普遍的质疑声是：如果说赤藓糖醇和三氯蔗糖会带来甜味，而且没有热量，那么为何康师傅、哇哈哈、百事、可口可乐等品牌不采用这两个配方？
实际上，代糖分为人工代糖和天然代糖。其中，常见的人工代糖包括糖精、安赛蜜、阿斯巴甜、纽甜、三氯蔗糖、甜蜜素；常见的天然代糖又甜叶菊、赤藓糖醇等。
对此，公共营养师在新浪科技采访时表示，“无糖饮料很多时候还不如普通饮料健康，因为很多代糖影响内分泌系统，比如研究发现0度虽然不能引起血糖上升，但是会刺激胰岛素分泌，从而引起想吃很多碳水的欲望。” 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 元气森林 |
