中国人精于饮食,喜食瓜子,逐渐深入到饮食文化层面,成了一种习俗。据北宋初年的《太平寰宇记》记载,从宋代人们就开始吃西瓜子;晚清以来南瓜子流行起来;民国时期,人们从吃西瓜子、南瓜子转为葵花子,这种习俗也就一直流传到今天。中国人的零食中,瓜子绝对有着举足轻重的地位,它是缓解气氛的调节剂,是无聊闲时的解馋品,男女老少基本都爱嗑。
近年来,坚果炒货在我国居民休闲零食消费占比不断提升,但其在销售规模、工业化生产等方面处于发展初期,行业集中度不高,是国际巨头尚未形成优势地位的蓝海区域,具有较大的发展空间。坚果炒货含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质,是健康类休闲食品的典型代表。
消费者对食品的品质、健康性的要求不断提升,成为拉动坚果消费需求的重要驱动力。一直以来,国民品牌洽洽食品深耕坚果领域,精烘技术,加倍香脆,品质上乘,好吃不上火,掌握关键保鲜技术。那令人无法抵挡的美味,总能让人们回味无穷。然而由于消费者习惯和口味偏好不同,洽洽食品进入市场后难以快速形成规模效应,且行业对品控和供应链等配套设施的要求较高,因此国内市场目前没有真正意义上的休闲食品寡头出现,品牌竞争格局尚未固化。在进口休闲食品的持续冲击下,如何提高品牌集中度才能推动国产品牌势能进一步释放。
洽洽食品秉着多铺渠道的原则,在对点购广场进行了多方洽谈和了解之后,选择了入驻点购广场,希望借助点购的品牌推广方式,快速渗入消费者市场,提升品牌曝光,扩大品牌国民度。点购集团通过系统化的数据整合分析,发现坚果类产品虽然年人均数量消费量相对较小,但坚果的品类繁多,且经研究证实不同的坚果所含营养元素的种类和含量有所差异,不仅能够满足不同消费者的营养需求,搭配食用还有利于混搭销售。此外坚果消费场景也逐渐增加与细化,除节假日、娱乐休闲时间外,下午茶、旅行、办公、代餐等多种场景同样拉动了坚果消费的需求增加。首先为洽洽食品在商城搭配了不同的产品销售套餐,并联合点购广场礼推方式,进一步推广产品。
说起洽洽,第一印象是洽洽瓜子,而坚果零食洽洽又是新品牌。近年零售不单要美味还要吃出健康,坚果从原来的小贵到现在的家庭必备。市面上新坚果品牌层出不穷,百草味、三只松鼠等,广告轰炸力度非常大,收拢了无数青少年的心,似乎都不知道洽洽也做坚果了,而且创新加益生菌原料,吃得更健康。然洽洽如何能巩固国民品牌的地位呢?礼推是打广告的最佳选择,商品即礼品,礼品即广告,用商品做推广宣传。用户先品后买,认同了商品品质,再理性消费。点购集团善于发现品牌的优势和消费者的喜好,通过敏锐的商业嗅觉与洽洽食品达成共有品牌战略合作,共同打造洽洽食品以礼交友新局面。
洽洽食品在完成入驻和店铺布置之后,洽洽食品准备了133g坚果套餐,即1袋洽洽风味瓜子108g+洽洽小黄袋每日坚果1日装25g,于1月26日首批四款商品投放2200份,经过一周的礼推试水,比同期店铺浏览量增长89%,店铺转化率提升75%,粉丝数日均增涨1000+个;第一次试投效果让洽洽食品在点购广场看到了效果,于是趁势而上,洽洽食品于2月8日复投3000份,加大运营推广,商城首页、广场、家乡头条等各资源位同步曝光,运用社群裂变方式助推提升用户参与度,短短时间内,粉丝裂变迅速,品牌曝光率迅速提高,每个参与礼包的用户都是意向客户,并成功占领点购平台关键词搜索鳌首地位,“洽洽”关键词搜索热度排行TOP1,曝光量提升到126.3%。好的成绩当然需要保持维系下去,3月2日洽洽食品继续复投5000份,投放的密度加大,地毯式宣传,不停地空中投、转、扩散,借助点购礼推场景,让点购用户的眼里耳中不断呈现“洽洽”,达到品牌宣传,品牌巩固的目的,商品做为礼品,先品后买,打品牌扩市场。
这次洽洽食品在点购广场投礼提升品牌国民度的成功绝非偶然,而是在点购平台系统化、有计划的运营下取得的傲人成绩。首投精准投放锁住大量精准客户的眼球;复投加大刺激引起品牌在客户群体内的广泛传播和裂变;加上点购平台自带推广渠道,让品牌在段时间内达到快速曝光,直接把品牌烙印在客户的心间,从而实现了品牌传播效应的最大化,可以说,这三大步在整个品牌推广和商品营销中环环相扣,缺一不可。相信在点购的助推下,洽洽食品未来在新零售的改造升级,将会伴随着行业市场空间的扩大,拥有更为巨大的发展潜力,头部品牌在产品、服务、供应链等方面有较强的背书效应,规模优势下在市场中存在更高的议价能力,未来头部品牌的市场集中度也都将进一步得到提升。
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