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富景中国主打蔬菜奢侈品能走多远?蔬菜变“盆栽”身价翻几番

  据沙利文报告还显示,2019年,富景中国的销售收益占国内蔬菜生产商总销售收益的不到0.1%。事实上,国内蔬菜农产品市场也高度分散。2019年,按产量计,市场上并无单一蔬菜生产商占我国蔬菜农产品总市场份额超过1%。

  然而,需求决定市场空间,国内蔬菜市场需求总量的增长实际上与人口增长趋势基本保持一致,

  据沙利文报告显示,2015年至2019年,中国蔬菜的市场总销量的复合年增长率为2.2%,市场增长相对平缓,大致与人口增长一致。预计2019年至2024年的复合年增长率为2.3%。

  值得注意的是,我国人口增长增速将持续放缓。据智研咨询报告,预计到2025年,我国人口增长率将下降至0.2%,到2030年或将出现负增长。在此背景下,盆栽蔬菜的市场前景是否还能乐观?

(图片来源:智研咨询)

  高纲企业管理咨询(上海)事务所食品行业分析师高海平对《投资者网》表示,“盆栽蔬菜是小众需求,不太看好市场前景。盆栽蔬菜更多是一种休闲爱好产品,减压、陶冶情操之用。其技术含量也不高。这种盆栽蔬菜生意只是小部分人一时的“狂热”,不能成为具有广泛意义的流行趋势。”

  不过,徐雄俊认为,这几年盆栽蔬菜的发展非常不错,“由于城镇化的加快,加上住房紧张,房屋面积狭小,阳台狭小,很多城镇人把盆栽蔬菜作为一种实用的植物观赏,也可用作礼品,这样集多种功能于一身的盆栽蔬菜未来能得到蓬勃发展。”

  沈萌则对《投资者网》表示,“盆栽蔬菜是以有别于传统土地种植的方式,生产品质更好的蔬菜,走精品路线。特别是一些中高端消费者对蔬菜的消费提出有机等更高要求,这些都是盆栽蔬菜的市场基础。虽然目前还是小众市场,但是随着一二线城市中产群体的不断扩大,盆栽等新型蔬菜生产技术会逐步扩大规模。”

  他补充道,“富景中国抓住盆栽蔬菜的细分市场,不过,这个市场规模相对传统蔬菜产销量要小得多,也与传统蔬菜产销模式相距很远,相对成本也高,因此不会存在大规模产能的企业参与竞争,所以,给富景中国留下足够的空间生存发展。

  此外,在健康理念的引导下,中国膳食结构在不断优化,肉菜等蛋白和纤维食品增加、而主食淀粉的需求减少,因此蔬菜的需求基础稳定,但对于盆栽蔬菜的需求,则要看这种目前的高端小众产品能否转变为大众消费产品。”(思维财经出品)

  来源:投资者网 潘婉瑜

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