3月16日,陕西红星美羚乳业新品发布会暨独立品牌运营商大会,在陕西省富平县红星美羚乳业公司总部隆重召开。
来自陕西省乳品工业协会名誉会长郑子国、奶山羊体系专家张富新教授,陕西红星美羚乳业公司董事长王宝印、质量授权人王建生副总经理、销售总监康晨等出席会议并作相关报告。
会上展示了,红星美羚成人粉经典产品全纯羊奶粉、中老年羊奶粉新装亮相;5款成人粉新品上线,以产品结构更丰富,营养更均衡,可满足不同消费人群需求。
抓住新零售风口 共赢中国羊奶蓝海市场
在全球疫情影响之下,行业发展遇到了什么样的问题?怎样破局?机遇在哪里?王宝印董事长依据自己的市场观察进行了分析:
全球疫情影响下的奶山羊行业形势变化:一是国际市场供应链受冲击,资源短缺断货严重;二是进口奶粉安全隐患突出,几次出现质量事件;三是奶山羊行业发展大势崛起 ,大企业密集入局;四是“涨”势所趋,2021年一季度原奶已涨40%。
王宝印表示,尽管羊奶产品赛道拥挤,但我公司作为中国较早做羊奶粉、较早打造全产业链的羊乳制品企业,经过多年积淀,已经拥有了完善的全产业链条,公司出品的活性羊奶品质得到了业界和消费者的认可。
由于竞争加剧,传统的销售渠道受到很大的冲击。为此公司将带领诸位合作伙伴,打通全线产品,线上引流线下承接销售,并且抓住新零售的风口,与各位合作伙伴共赢中国羊奶蓝海市场。
推动奶源管理升级 全产业链发展步入快车道
陕西省乳品工业协会名誉会长郑子国在讲话中表示,陕西关中平原因自然、气候、地理条件的凛赋,适合奶山羊养殖,多年以来形成了养殖基础,2018年陕西省委省政府提出打造千亿级奶山羊产业工程,陕西奶山羊全产业链发展更是步入了快车道。陕西羊乳份额占全国85%以上。
“红星美羚是陕西较早做羊乳制品的企业,也是全省较早进行生产设备升级的企业”;郑子国表示,红星美羚推出的“适度规模养殖、机械化挤奶、奶链贮运、奶款直付奶农”的奶源管理模式,也直接推动了陕西奶山羊产业奶源管理的升级。
“该公司改变了羊乳产品结构单一的现状,其精细化的质量管理理念,全产业追溯,保障了产品品质。”郑子国同时透露,对于本次上市的几款新产品,陕西省乳品工业协会已经进行了评测:色泽明亮、滋气味纯正,羊乳香味突出,无沉淀,冲调性好,“三个字,非常好。”郑会长竖起了大拇指。
陕西师范大学食品学院教授张富新在《山羊奶的营养价值分析》报告中指出,羊奶中羊奶蛋白组成、脂肪组成与母乳接;羊奶的矿物质和维生素含量丰富,钙含量较高。
张富新表示,红星美羚要做到种好一棵草,养好一只羊,生产一罐好奶粉。并从国外进口优质奶山羊,对关中奶山羊种群进行种群优化升级,弥补了行业短板。
现场盲测 感受品质羊奶
红星美羚生产管理副总经理、质量授权人王建生,围绕“大质量管理下的红星美羚”为题,分享了公司从一产奶源管理、二产研发生产、三产销售的全过程质量追溯管控体系。
同时,王建生在现场也对三种奶粉进行盲测冲调试验,让大家直观感受到了“纯鲜羊乳生产、低温湿法工艺”生产的奶粉,在色泽、冲调性上所呈现出来的明显优势,让品质羊奶看得见。
成人粉消费未来增长空间较大
红星美羚营销总监康晨,在“成人粉消费趋势”为主题的发言中指出:突如其来的疫情使得广大消费者的健康意识大为提升,如何保证身体摄入充足的营养,成为许多消费者关心的话题,尤其是银发一族,它们更加在意健康养生,未来成人粉的消费将存在较大的增长空间。
产业链是果树,产品是果实。红星美羚将一如既往,积极履行社会责任,坚持全产业链经营模式,把产品质量作为核心,进一步对成人粉功能性产品进行区分,满足不同人群的需求,抢抓市场机遇,共拓羊奶蓝海。
当天,红星美羚新零售部负责人李晓辉,结合实际案例以及公司新零售方案的探索与实践,从什么是新零售?如何获取客户?什么是线上推宣传广,线下成交等方面分享了新形势下的新零售思维理念。
在当天的会议上,公司品牌部经理王珏发布了美羚高钙高蛋白奶羊奶、美羚高纤维营养羊奶粉、美羚乳酸菌配方羊奶粉、美羚多维高钙富硒羊奶粉、美羚复合益生菌羊奶粉等五款全新产品,同时发布了美羚成人粉明星产品“美羚全脂纯羊奶、中老年无蔗糖羊奶”焕新升级包装。
新思维铸就新机遇,王珏表示,未来公司将贴合市场,贴近消费者,持续向各个年龄段、各种不同需求的人群,提供优质好羊奶及羊乳制品,满足多样化的消费需求
在当天的会议上,红星美羚经销商合作伙伴发起倡议,严格落实经销商社会责任,优选好奶粉,让真正的好奶粉惠及消费者。
图为来自全国各地经销商合作伙伴发起倡议
遵纪守法、诚信经营、坚持“消费者至上”理念,严格落实经销商社会责任,不误导、不欺骗,严选品,选好品,优选“生鲜乳生产”、低温湿法工艺、保持活性营养的好奶粉,把活性好羊奶奉献给千家万户,让祖国人民享用到民族品牌好羊奶。营造诚实守信的良好社会氛围,共同推动中国乳业高质量发展。
尽管当下羊奶赛道拥挤,但红星美羚乳业完善全产业链铸就的美羚活性羊奶品质,就是公司发展的底气。公司也将带领合作伙伴,以产品致胜,以更有力的渠道策略致胜,抢抓机遇,迎难而上,迈向羊乳蓝海市场。
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