随着国家政策的不断更新，光盘行动，避免浪费等已经成为人们生活中的基本需求。而对于商家来说，食材的浪费在无可避免的情况下急需一种新的处理方式。美菜盈利模式代表的就是整个美菜网的经营过程，借助科技手段，通过数据统计，将商户的需求以及整个市场的走向结合起来，反馈给农场，实现精准性的种植需求，同时解决两种浪费难题。

　　在生产的过程中，农户所面临的问题就是对市场不了解，只能跟风种植，导致某种农产品的出货量远远大于市场的需求量。或者说因为其他的原因，在商户急缺的情况下反而不能把这些农产品及时的送到商户的手中，都会造成不必要的浪费。美菜网通过链接农户与商户的关系，将准确的市场信息传递给农户，进行精准性的种植，提前规划好品种，数量等问题，后期成熟后可以精准的完成订单。

　　对于商户来说，每天的营业额不是固定的，尤其是在一些用餐高峰期，很可能会出现食材不足而影响消费者的用餐心情，为了应对这样的情况，商户都会采用囤货的方式进行避免，而对于突发情况来说，这些新鲜的食材就会成为浪费的根源。比如说去年疫情的时候，事发突然，很多酒店为了年节所囤积的食材都用不上，只能采用零售的方式销售出去。

　　美菜网结合市场现状，综合提出的美菜盈利模式就是通过数据进行精准的供货需求，中小型餐饮可以直接在网上下单，不用提前囤货，也不必担心食材的新鲜问题。在美菜网采用的都是产地直采的方式，保证食材的新鲜和安全性。

　　在日前美菜网取得了网络物流的许可，建立属于自己的货运渠道，不仅能够保证食材能够在更短的时间内搬上餐桌，也将农户和商户之间的距离缩短，降低成本的同时，大大的提高了两者之间的利润。所以说美菜盈利模式不仅仅是企业的一种经营模式，也带动了整个市场的经济效益。

　　市场的经济繁荣是建立在整个消费链条上，每一个环节的成功都会成为提升经济利益的基础。美菜盈利的模式主要依托于大数据对市场的分析，从而能够制定更加符合发展的计划，给出合理化的种植，采购建议。

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