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奈雪的茶招股书进一步披露称，计划于2021年及2022年主要在一线城市及新一线城市分别开设约300间及350间奈雪的茶茶饮店，其中约70%将规划为奈雪PRO茶饮店。“募集到的资金将在未来三年用于扩张公司的茶饮店网络并提高市场渗透率、提升供应链及渠道建设能力等方面。”
同时，奈雪的茶提示风险称，未来的盈利能力将取决于多项因素，包括茶饮店的扩张及表现、竞争格局等，未来可能继续产生亏损。
新式茶饮赛道拥挤
“轻餐饮行业只能记住头部品牌，你做到老大、老二才能生存下来。”2017年，在广州出席一个创业大会时，奈雪的茶创始人彭心的丈夫赵林如是说。
公开资料显示，奈雪的茶是一家现焙茶饮品牌店，隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司。以20岁-35岁年轻女性为主要客群，奈雪的茶创新打造了“茶饮+软欧包”的形式。
据招股书显示，奈雪的茶是中国一家高端现制茶饮连锁品牌，专注于提供采用优质食材现制的优质茶饮。根据灼识咨询的资料，奈雪的茶首先在中国使用新鲜水果制备现制茶饮并首先在中国创新提出现制茶饮搭配烘焙产品的概念，奈雪的茶饮包括鲜果茶、鲜奶茶及纯茶，并且还提供多种零售产品，如茶礼盒、零食及即饮茶饮料，以满足客户的差异化需求及偏好。
尽管自2018年以来，奈雪的茶推出约60种季节性产品，平均每周推出约一款新茶饮以保持产品新鲜，但是奈雪的茶在招股书中提到的另一风险因素则是产品并非专有产品：“我们在竞争激烈且发展迅速的中国市场中经营业务并面临激烈的竞争。我们的产品并非专有产品，且我们无法阻止竞争对手复制我们的产品配方。”
2018年，奈雪的茶创始人彭心与喜茶创始人聂云宸在朋友圈就“创新与抄袭”问题正面相抗。彭心在朋友圈直接点名喜茶创始人聂云宸，“怒怼”喜茶抄袭。
但是随即，聂云宸在该条朋友圈底下也进行了直接的回复称：“创新”不是抢时间占位，如果是这样我们可以把所有世界上的水果或材料都拼凑起来先出了，然后指责以后的人都在“抄袭”自己，如果只是这样那创新真是太简单和幼稚了。
事实上，除了喜茶这一劲敌，蜜雪冰城、茶颜悦色等品牌也正在蚕食新式茶饮市场。
《2020新式茶饮白皮书》显示，2020年底新式茶饮市场规模超过1000亿元，预计到2021年会突破1100亿元。在此背景下，资本开始加速注入新式茶饮赛道。《证券日报》记者梳理发现，沪上阿姨、7分甜、乐乐茶均在2020年获得了融资。喜茶被指2020年完成了C轮融资。蜜雪冰城也被指即将完成新一轮融资，融资后估值200亿元。
对此，奈雪的茶在招股书中进一步表示：“现制茶饮店竞争客户越来越多，部分竞争对手在中国已经建立了良好的基础，彼等为应对我们的扩张采取的任何竞争性措施均可能阻碍我们的发展，并对我们的销售及经营业绩产生不利影响……竞争加剧可能会降低我们的市场份额及盈利能力，并需要我们将来加大销售及营销力度以及资本投入，这可能会对我们的经营业绩产生不利影响或迫使我们蒙受进一步损失。”
“随着整个新中式茶饮消费人口基数的扩容，整个行业或允许更多的品牌进入，企业会对接自己相应的消费群体。”朱丹蓬对《证券日报》记者表示，奈雪的茶未来高速扩张跑马圈地的同时，还应该修炼内功，从而在竞争中更具优势。
来源：证券日报之声 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 奈雪的茶 |
