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既往财报显示，2017年—2019年，绝味食品分别实现营业收入38.50亿元、43.68亿元和51.72亿元，分别同比增长17.59%、13.45%和18.41%；同期归母净利润分别为5.02亿元、6.41亿元和8.01亿元，分别同比增长31.93%、27.69%和25.06%。与此同时，其毛利率也在逐年走低，2017年—2019年，该公司销售毛利率分别为35.79%、34.30%和33.95%。
进入2020年，绝味食品前三季度实现营业收入38.85亿元，同比减少0.01%；实现归母净利润5.20亿元，同比减少15.33%。该公司并未在三季报中就业绩下滑的原因作出说明，不过其在半年报中表示，“2020 年上半年因新冠疫情暴发，经济下行，消费市场大幅萎缩。疫情对公司生产、物流配送、市场销售等工作造成一定程度影响”。
不过同为卤制品行业的上市公司，煌上煌（002695.SZ）却并未如绝味食品这般受到疫情的明显影响。煌上煌2020年三季报显示，其前三季度实现营业收入19.34亿元，同比增长15.31%；实现归母净利润2.33亿元，同比增长10.26%。
绝味食品2020年前三季度业绩表现
数据来源：公司2020年三季报
成立多只基金
此外《投资时报》研究员注意到，主业承压之下，绝味食品亦将目光投向建设“美食生态圈”。自上市以来，该公司全资子公司网聚投资每年都参与设立投资基金，投资方向均与食品和餐饮行业有关。
2017年6月，网聚投资与拉扎斯网络和广州聚毅卓共同出资成立目标规模为2.05亿元的绝了基金；2018年4月，其与客如云科技、宁波番茄、张璇、陈之栩和黄文共同出资成立目标金额为3000万元的番茄肆号基金；2019年10月，网聚投资再与香与韵、闫永波、良师胜友共同出资成立目标金额为3620万元的重熙累盛基金；2020年4月，网聚投资与华山科技和广州聚毅卓共同出资成立目标金额为1亿元小龙虾基金；当年7月，又与麦仑投资、草根知本集团和香与韵共同出资设立目标规模为6.81亿元金箍棒基金。
不过，由于餐饮行业存在资产重、回收慢等特性，绝味食品目前尚未从相关投资中获得更高的收益。2019年年报显示，绝味食品当年投资收益为4899万元，占利润总额的比例约为4.67%。而2017年和2018年，其相关收入并不可观。
截至2021年1月18日收盘，绝味食品报收于87.48元/股，总市值为532.43亿元。财报数据显示，截至三季度末，其账面货币资金为13.36亿元，资产总计55.67亿元，负债合计8.13亿元，资产负债率为14.60%。
来源：投资时报 研究员 卓玛 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 绝味 |
