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培育高端产品仍需时间
燕京啤酒近年来逐步掉队多少也和其产品结构有关。
消费品营销专家肖竹青认为，燕京啤酒目前最大的压力是在百威英博和华润雪花啤酒挤压下，燕京在高端市场萎缩，毛利微薄，中高端啤酒新品推广乏力，市场地位逐渐边缘化。
近几年，随着啤酒市场销量红利减退，单纯依靠扩产拉动业绩增长已经难以为继，市场由销量导向转为价值导向，因此高端化成为行业关键词，各家企业也都在加码高端产品。东兴证券也认为，高端产品毛利率较高，可缓解成本压力。
对此，Global Data数据显示，在全部品类消费量中，高端啤酒占比从10.9%上升到了16.4%，增长趋势十分明显。另外，业内预测，未来10年高端啤酒市场的增长率会保持在20%以上，而低端市场的增长率则仅为6%甚至更低。
燕京啤酒显然也意识到这一点。为改变品牌架构单薄与形象老化的现状，公司产品结构也形成了“以清爽酒为基础、以中档酒为主突破、以高档酒提升品牌价值”的战略。
2019年，燕京啤酒除推出燕京U8、燕京7日鲜、燕京八景文创产品等中高端个性化新品外，还专门为冬奥会量身打造了三款产品，但未能塑造出像华润雪花“超级勇闯天涯”那样的明星产品。
根据智研咨询的数据，2016年燕京啤酒的出厂吨价约为2413元/吨。作为对比，嘉士伯的出厂吨价为5254元/吨，百威英博更是达到6383元/吨。
2020年，燕京啤酒又进行了一系列的品牌年轻化转型。5月，燕京啤酒签约王一博作为品牌代言人；携手《乘风破浪的姐姐》进行抖音直播带货等多重花式营销等。
酒水分析师蔡学飞告诉中国新闻周刊，燕京近年来推出了包括瓶装定制在内多款中高端差异化产品以及定制酒，试图实现品牌高端化，在消费升级趋势下发力年轻化市场，摆脱低端化品牌形象，虽然从目前来看，受制于品牌力不足，新产品培育周期较长，整体贡献率有限，但是长期来看的话，高端化是燕京的必然发展路径，也是中国酒类存量挤压态势下竞争的必然选择。
燕京啤酒的危机不止这一点。
日前，燕京啤酒就抛出一份“重磅”公告：董事长、总经理赵晓东因涉嫌职务违法，被有关部门立案调查并采取留置措施，不能正常履职。
公开资料显示，赵晓东出生于1972年，1998年便进入燕京啤酒工作，工作时间超过22年。最初他负责设备管理、饮料研发等工作，后成为总经理助理，2003年当选副总经理，2012年8月履新总经理，2017年6月当选为董事长。
燕京啤酒方面表示，公司已对各项工作进行妥善安排，该事项对公司经营管理工作未产生重大影响。据悉，目前燕京啤酒已推举副董事长、常务副总经理谢广军代行董事长、法定代表人职责，直至选举产生新的公司董事长为止。
这一事件的后续影响，还值得继续观察。
来源：中国新闻周刊 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 燕京啤酒 |
