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拥挤的休闲食品赛道,下坡路上的真美股份

  最近3年,公司存货规模分别为3787.48万元、3282.64万元、5820.28万元,占流动资产的比例分别为20.47%、15.38%、23.77%

  高研发背后

  真美股份大部分业务通过经销商渠道完成,另外部分业务为ODM,所以公司的销售费用率和管理费用率低于同行业整体水平

  不过,公司的研发费用远高于行业整体水平。2017年-2019年,公司研发费用分别为831.19万元、1096.40万元、1132.16万元,占营业收入的比例分别为3.30%、4.23%、4.44%

  真美股份作为高新技术企业,截至2020年3月拥有研发人员47名,建立了博士科研工作站,已获得21项发明专利,还主导及参与了《肉脯《肉制品分类《肉松》等28项国家及行业标准的制订工作

  公司的研发投入水平,不仅高于全部4家可比上市公司煌上煌、海欣食品、盐津铺子、立高食品,更是上述公司平均水平的2倍以上

  在普遍研发投入比较低的休闲食品行业,公司大规模投入研发背后,其实也是因为危机潜藏——核心产品销售下滑,公司不得不大力投入,研发新品,通过自有品牌及上游代工客户,试图在肉脯类产品之外找到下一个大单品,维持业绩增长

  公司在招股书中表示,未来将加大新品开发力度扭转业绩颓势。目前,公司新品类即食鱼丸、即食虾滑和即食蟹黄风味球等,在报告期内增长较快。公司正在重点研发的项目包括果酱夹心肉制品、花蜜烤肉、果蔬肉脯等

  行业分化

  近几年,休闲食品行业上市潮起

  三只松鼠、良品铺子、盐津铺子、有友食品、甘源食品、华文食品接连上市,百草味甚至在短短几年完成了从创业到A股再到外资的“全垒打。排队等待上市的包括溜溜果园、立高食品等

  群雄汇集之后,行业便开启了一轮分化过程。综合性巨头如良品铺子,不仅在各个维度引领行业潮流,业绩也是高歌猛进;专业型厂商们,整体日子并不好过

  盐津铺子上市后经历了几年的跌宕起伏,有友食品2019年正式进入业绩瓶颈,洽洽食品前几年也遭遇了成长危机,所幸靠品类多元化特别是每日坚果小黄袋找回感觉,最老牌如今也做失落的的来伊份,这几年则学起了对手们的新玩法,做短保、开新店,试图再振

  一个整体的趋势是,综合性巨头更容易突破天花板,通过规模效应建立品牌价值深挖护城河,而专业型厂商们则一伸手就摸到了天花板,真美股份甚至还没上市就开始业绩下滑,不得不涉足代工业务维持业绩。

  来源:斑马消费 沈庹

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