四、“巴比”加盟店屡被投诉，产品质量或存隐忧
品牌是消费者购买食品的重要影响因素，“巴比”品牌是中饮股份重要品牌。中饮股份意欲将巴比打造为中式面点全球品牌。
据中饮股份官网，“巴比”品牌的理念是匠心铸品质、良心树品牌。中饮股份意欲将“巴比”品牌打造为中式面点全球品牌，塑造全新品牌形象。
据中饮股份认证官方微博，巴比-中华包点官微是中饮股份的官方微博。据招股书，中饮股份以加盟的销售模式为主，主营业务收入90%左右来源于加盟模式的产品销售。
而实际上，中饮股份的“巴比”品牌的加盟店，多次因产品质量问题被消费者投诉。
据黑猫投诉，2019年7月7日，消费者投诉巴比-中华包点官微，称其在巴比馒头购买的包子有苍蝇，400电话永远打不通，希望中饮股份可以重视加盟商食品卫生问题。2019年7月10日，巴比-中华包点官微对该投诉进行了回复。
在此次投诉中，消费者对此次投诉事件评价为处理速度一颗星、满意度两颗星、服务态度三颗星。
上述中饮股份官微投诉事件，暴露了中饮股份或存食品质量安全问题。另外，巴比-中华包点官微在消费者投诉后的三天后才对此予以回复，一定程度上或说明，中饮股份售后服务管理水平或待提高。不止于此，中饮股份的巴比-中华包点官微在近一年被多次投诉，其中主要涉及食品质量问题。
据黑猫投诉，经《金证研》沪深资本组统计，2019年7月-2020年5月，巴比-中华包点官微被投诉五次，其中，涉及食品质量问题的投诉达三次，投诉地点均为具体加盟店。
2020年5月，巴比-中华包点官微共存在1项被投诉信息，涉及服务问题，涉及金额2元。
2019年9月，巴比-中华包点官微共存在1项被投诉信息，涉及食品质量问题，涉及金额100元。
2019年7月，巴比-中华包点官微共存在3项被投诉信息，涉及服务、食品质量问题，涉及金额分别为19元、3元、0元。
“巴比”品牌的加盟店“踩雷”食品安全质量、服务等问题，对于中饮股份而言，其在加盟模式方面的运营管理、内部控制或存缺失，其产品质量或存隐忧。个中是否对品牌形象造成不利影响？尚未可知。
五、商标维权案件累计高达72起，“巴比”品牌被仿冒的风险高企
据招股书，中饮股份2004年申请注册了“巴比”商标。此后，在产品研发、人才队伍建设、管理标准化、运行模式等方面进一步积累，为未来品牌的发展奠定基础。
据中饮股份官网，“巴比”以成为中式面点全球品牌的雄心壮志，打造全新品牌形象，以美食地标为灵感，体现出“巴比开在哪里，哪里就是美食地标”。
然而，中饮股份立志打造为中式面点全球品牌的“巴比”品牌的同时，其商标权被其他包子店屡屡侵害。
据（2019）苏0281民初16510号文件，中饮股份与江阴市徐霞客老丁包子店（原江阴市徐霞客粑比馒头店，以下简称“老丁包子店”）侵害商标权纠纷中,中饮股份作为原告，对老丁包子店进行举证，提出停止老丁包子店对第4167000号“巴比”注册商标专用权的侵害。
据（2019）闽03民初902号文件，中饮股份与莆田市涵江区石坊巴比包子店（以下简称“石坊巴比包子店”）侵害商标权纠纷中，中饮股份作为原告，对石坊巴比包子店进行举证，提出停止老丁包子店对第8053988号“巴比馒头”、第4167000号“巴比”商标专用权的侵害。
事实上，中饮股份的“巴比”品牌每年均遭遇大量竞争对手的模仿和抄袭，中饮股份的品牌侵权风险高企。
据公开信息，经《金证研》沪深资本组的统计，2019-2020年上半年，中饮股份为维护巴比商标专用权而屡屡涉诉，2019年1-12月，中饮股份商标维权的涉诉案件数分别为0件、0件、2件、4件、8件、5件、5件、2件、8件、7件、10件、8件。2020年1-6月，中饮股份商标维权的涉诉案件数分别为1件、2件、4件、4件、1件、1件。
2019-2020年上半年，中饮股份维权的涉诉案件分别达到59件、13件，其中一些月份，中饮股份涉诉案件甚至达到10起。另外，侵权“巴比”品牌的对象多数为随处可见的包子铺、食品店等。因此，无论是从涉诉数量方面，还是侵权对象的分布范围来看，中饮股份的商标频频被侵权而引发品牌风险，未来其将维护其品牌形象？不得而知。
且中饮股份在招股书中称，抄袭伪造“巴比”产品成为部分不法厂商参与市场竞争的一种手段，未来公司产品被大量仿冒，将会影响公司的品牌形象及消费者对公司产品的消费意愿。
问题接踵而至，在资本市场的“聚光灯”下，中饮股份未来将如何“破局”？《金证研》沪深资本组将继续保持关注。
来源：《金证研》沪深资本组 易安/研究员 沐灵 映蔚 洪力/风控审查
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