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疫情期间，乳品打折情况比较集中，尤其是春节前后渠道压库存严重；同样，奶价也因疫情有所波动。卢敏放表示，疫情前正值过年，全行业奶量需求量大，因而价格有所上涨；疫情之后销售受阻，奶价下降。整体来看，上半年平均与去年持平，但与往年不同的是，往年二季度的需求量小，今年则业务恢复较好，二季度价格温和上涨。
他预计，下半年奶价会有0-5%的上涨，且进入二季度后，各厂家纷纷管控价格和促销力度，下半年将会进入良性竞争。
低温酸奶不排除并购其他标的的可能
卢敏放表示，上半年低温酸奶的市场受疫情影响呈现较大幅度下滑，蒙牛也略有下滑，“消费者不便于出入零售终端，对于低温短保质期产品在购买频次和囤货上受到一定影响，部分消费者的认知在通过优质蛋白提升身体免疫，认为酸奶的营养指标不是他们理想的。”
不过，“到家业务”通过生鲜平台，实现了同期3-4倍的增长，蒙牛的低温酸奶业务近几个月也持续环比增长。中报显示，蒙牛低温酸奶功能性产品冠益乳健字号产品增速超50%，优益C功能性SKU增速超100%。
卢敏放认为，目前国内低温酸奶的集中度比较分散，未来蒙牛会以内生发展为主，如果遇到与蒙牛互补的标的，也不排除外延扩张的可能。
常温酸奶方面，卢敏放称，由于其品类大、过去几年成长快，今年整体下滑约13%。在他看来，常温酸奶的下滑实际上是缘于消费者在白奶上的认知提升，当白奶和特仑苏都有了超预期增长时，常温酸奶则受到了影响。
奶酪业务方面，中报显示，零售奶酪呈三位数增长，未来主要限制因素为产能，并停止向妙可兰多定向增发。
对于停止定向增发的原因，卢敏放解释称，投资妙可兰多的目的是协同代工支持，此次撤回增发主要是由于政策方面变化，不过蒙牛的奶酪战略不变，且在国内的投资武汉工厂已经开建，也会很快投入生产。
奶粉业务方面，卢敏放预计，整体全年，可以达成双位数的增长，在聚焦的区域，有信心获翻倍增长。他还透露，蒙牛奶粉业务目标是争取3年销量达到100亿，包括完全独立运营的两个品牌——雅士利和贝拉米。
雅士利在中报里表示，产品结构及包装升级费用提升导致毛利率下降，经营效率提升保证归母净利润提升，经营利润略长0.4%。卢敏放表示，雅士利目前聚焦中国市场的发展，收入中母婴店占比超85%，电商占比较小，仅有5%。
而定位为高端及超高端奶粉品牌的贝拉米，卢敏放透露，其利润增长速度超过雅士利，品牌知名度和线上热度高，短期内不会有巨大的投入，与达能的线上线下模式相近，不过贝拉米线下中文版上市后会增加线下团队。
来源：新浪财经 邹沅铮 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 蒙牛 |
