【0元开店】县城小店年赚40万！烤夫王来餐饮情报直播啦

　　山东本土西式快餐界的黑马

　　2015年，烤夫王在山东创立，主营汉堡、披萨、薯条等西式快餐产品。餐饮情报查询资料发现，烤夫王凭借平价优质的产品、精准的用户定位和独立的运营模式，迅速抢占山东本土市场。

　　餐饮情报注意到，烤夫王堪称山东本土西式快餐界的黑马。2016年，烤夫王开放品牌，目前烤夫王在山东省内有近200家门店，主要分布在潍坊周边各县市区和乡镇、胶州、滨州、日照、即墨、青岛等地。烤夫王还将跨出国门，在柬埔寨和朝鲜建立全球连锁的大本营。

　　烤夫王为什么可以成功?餐饮情报注意到，中国众多三四线城市没有肯德基和必胜客，烤夫王填补了这些地区没有高性价比西式快餐的空白。对于已被肯德基和必胜客的覆盖的三四线城市来说，烤夫王美味的产品、亲民的价格、优雅的环境，更加贴近下沉市场的用户消费习惯。

　　奋斗50年，千城万店!

　　烤夫王负责人告诉餐饮情报，从品牌成立之初，烤夫王一直专注于快餐烘焙细分领域，深耕“烤”的技艺，一个烤箱，可以烘焙出多种美味的食物，也希望通过不断的探索和努力，有朝一日，在快餐烘焙细分领域有自己的一片天地。种地的叫“农夫”，推车的叫“车夫”，烤夫王专注烘焙，由此取名“烤夫”。

　　创始人告诉餐饮情报，他有一个信念“一辈子，只干一件事，奋斗50年，千城万店。”在塑造“烤夫王”品牌的路上，他从未停歇。

　　精准定位：低价高质，错位竞争!

　　餐饮情报注意到，对于下沉市场的消费者来说，平价高质的产品诱惑力十足，例如，在肯德基，1个鸡腿堡要18元，但是在烤夫王，同款只要9块钱。很多肯德基麦当劳的菜品几乎都能在烤夫王找到相类似的，价格还比他们便宜一半。再加上令人眼花缭乱的折扣活动，说对人没有诱惑力肯定是假的。

　　餐饮情报发现，在地域选择上，不同于肯德基、麦当劳、必胜客主打一二线城市，烤夫王主攻主攻弱竞争和无竞争的下沉市场。在这些区域，房租、人员成本相对较低，虽然人流量比不上一二线城市，但是胜在有时间差，可以抢先占位。凭借错位竞争优势，烤夫王在巨头云集的西式简快餐赛道中脱颖而出，成长为山东本土西式快餐市场不容小觑的黑马。