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疫情下可口可乐没扛住:单季营收下滑28% “冰露”或受冲击最大

  多元化效应还有待释放

  2019年之前,可口可乐进行了大刀阔斧的调整,整体思路是轻资产化及调整业务策略。所谓轻资产化是指可口可乐逐渐降低自有灌装业务,更多的重点放在将浓缩浆出售给各种各样的灌装/装瓶(Bottler)公司,再由这些灌装公司进行调配生产出供消费者使用的终端产品。

  从短期业绩来说,轻资产无疑帮可口可乐削减了成本、提升了利润空间,也降低了业务风险。而在可乐业务外,可口可乐还在通过大跨步的多元产品布局拓展业务版图。

  当外界网红产品、品牌“昙花一现”的案例层出不穷,已经134岁高龄的可口可乐也不服老,在将可乐这类饮品推向全球的同时,其自身也开始了产品多元化的探索。

  确实,近几年来,可口可乐快速扩充产品线,触角从碳酸饮料,延展到了咖啡、茶饮、植物饮品以及乳制品等多个新领域。

  2017年,詹鲲杰(James Quincey)曾经在一次投资者日活动上向在场的投资人及分析师强调,可口可乐成功的关键,就在于要在多元化产品组合里催生出更多的十亿美元品牌,需要学会“如何将一个市场的成功经验快速扩大至另一市场,以及如何采用实验性的、边做边学的手段和方法”。

  一家好的商业公司与时俱进是必要的,前瞻产业研究院在分析2020年中国饮料行业发展现状时指出,中国消费者对饮料的健康、功能属性需求日益提升,细分类别中,能量饮料、即饮咖啡等表现出超越行业的快速增长。多功能、植物基、远离糖分已成为饮料消费新趋势。可见,“健康”正逐渐成为消费者挑选一杯饮料的主流需求。

  据悉,早在2015年,可口可乐就以4亿美金收购了厦门粗粮王,完成在植物蛋白领域的提前布局。今年5月推出的纯悦果水,主打0糖0脂,切中消费者轻盈无负担的饮料消费诉求。6月又将风靡欧洲的innocent果汁引入中国,原果鲜打的产品特点,只因为符合中国消费者在果汁消费上追求“原”、“纯”的健康理念。

  那么多元化能帮助可口可乐加分多少?业内认为,可口可乐的多元化扩张存在风险,市场营销一直是可口可乐的优势,然而一旦它涉足到数十个品牌中,这个手段能否发挥同样的效果还有待观察。

  “目前处于布局期,效应还没有完全凸显,加上疫情影响了它的进程,明年应该是其多元化凸显效益的第一年。”朱丹蓬说。

  来源:华夏时报 记者 金晓岩 北京报道

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