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北京市市场监管局相关负责人表示，一旦在检查中发现违反餐饮服务食品安全操作规范的违法违规行为，一律按照“四个最严”的要求严肃查处，同时停止线上经营。
《证券日报》记者梳理发现，目前，北京、上海、浙江等多地市监局连夜展开调查。其中，杭州部分门店调取监控录像未发现违规操作行为，但个别汉堡王存在滤水滤芯记录时间错误等问题。目前杭州汉堡王负责人已于7月17日上午接受行政约谈。
那么杭州门店是否为加盟店？目前汉堡王中国直营店、加盟店比例为多少，总部是否对加盟店有相应约束措施？《证券日报》记者就上述问题采访汉堡王相关负责人，但是其并未回复。
不过，《证券日报》记者在汉堡王中国官网看到这样一段表述：“若加盟商违反特许经营协议的规定的，或者加盟商或其关联方对汉堡王系统及标志实施侵权行为的，或者餐厅营运评估结果不符合我方协议规定的，我方将有权终止合作。”
加盟商管理混乱？
公开资料显示，汉堡王（Burger King）是源自美国的跨国快餐连锁店，也是全球第二大快餐汉堡连锁店，成立于1954年，总部位于美国佛州迈阿密戴德县，在全球60多个国家和地区拥有门店。2010年，投资公司3G Capital收购汉堡王，使其成为一家私人公司。近年来，汉堡王中国多次强调开店速度，该公司原CEO Ekrem Ozer曾在2018年年末表示，“未来3年内，计划在中国再开1000家门店”。
除了加盟商管理被质疑，汉堡王中国还被指拖欠员工年终奖。
一名前汉堡王员工对《证券日报》记者表示，汉堡王中国存在拖欠员工2019年50%年终奖的行为，在擅自决定与2020年2月份工资一同发放2019年50%的年终奖后，当时的CEO在给员工的一封内部邮件中承诺余下50%年终奖将与2020年4月份工资一同发放，但是4月份公司更换CEO，截至目前并未发放余下50%年终奖。
难道汉堡王中国试图用更换CEO的方式赖掉余下50%年终奖吗？对此，有员工已经对汉堡王中国提起诉讼。记者就此采访公司，截至发稿未收到回复。
来源：证券日报 见习记者 王 君 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 汉堡王 |
