|
隐性风险
业界分析人士向中国新闻周刊分析认为，围绕一条咸鱼干起家做产品，华文食品面临的经营难题贯穿产品上下游，最致命的或许还在食品安全领域。
在招股书风险提示项，华文食品首先提示食品安全质量风险，报告期内未曾出现因质量管理出现纰漏或其他原因导致公司产品出现严重质量问题的情形，但是未来仍有可能发生食品质量安全问题。
华文食品的食品安全问题同样引起监管层的注意，证监会资料显示，报告期华文食品先后收到34起有关食品消费的消费者投诉，公司对部分消费者进行了退款、赔偿。
华文食品就此需要说明，产品是否符合食品生产相关国家标准，是否存在严重损害消费者生命健康安全风险，是否存在被行政处罚的可能。
据中国新闻周刊调查，目前市场消费者已经对华文食品的添加剂产生质疑。
华文食品贡献主要营收的 “劲仔”风味鱼干被指添加了臭名昭著的“一滴香”的主要成分：乙基麦芽酚；风味鱼干糖醋味系列的产品中还添加了可能存在神经毒性和潜在致癌风险的甜味剂：阿斯巴甜。
公开资料显示，乙基麦芽酚过量食用对人肝脏有影响，可能引发骨骼和关节提前脆变癌变等疾病。严重的还可能导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至能够损伤肝、肾，对人体有较大的危害。阿斯巴甜作为一种重要的甜味剂，被广泛应用于药剂加工和食品加工中，其安全性非常重要，过量使用可能会影响生命安全，存在致癌、导致免疫力低下、诱发脑瘤等安全隐患问题。
劲仔产品明确标识的添加剂
中国新闻周刊咨询的食品业人士称，根据国家相关标准，乙基麦芽酚不能添加到新鲜菜肴中。阿斯巴甜则被国家明文禁止在白酒中使用。
华文食品在风味鱼干中明确使用上述致癌添加剂，是否符合规定，其中的用量是否超标目前还没有看到权威监管部门的意见，但是一旦被检测或认定违规，可能造成公司单一主业的大败北。
值得注意的是，华文食品在招股书称，报告期内，公司产品符合国家相关标准和行业标准，不存在违反食品安全相关法律法规规定的情形，亦未发生食品安全事故，未受到过相关部门的行政处罚。
据媒体报道，在报告期外，华文食品曾经发生过多次产品抽样检查不合格的情况。
2011年，在国家质检总局公布的膨化食品产品质量国家监督抽查结果中，湖南省华文食品的部分“劲仔”膨化食品铝残留量超标。
2015年，国家食品药品监督管理总局抽检中，湖南省华文食品生产的香辣小鱼和洛阳市华文食品生产的麻辣小鱼重金属镉超标。
近年来，食品安全事件时有发生，消费者和监管部门对食品安全问题愈加重视。传统风味休闲食品行业门槛相对不高，不同品类的产品在原材料采购、产品加工、质量控制等方面的差异也较大，导致行业集中度较低，食品卫生、质量控制上较为薄弱，产品质量良莠不齐。
报告期内，证监会知情的有关华文食品消费的消费者投诉就多达34起，其中是否存在产品质量、食品安全问题，公司并没有公开回应。
目前，华文食品已经拿到证监会的上市通行证，近期内或将奔赴资本市场，但公司带着诸多疑问上市融资，监管方是否会进一步调查，投资者是否会照单买账，同样是疑问待解。（来源：中国新闻周刊） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 华文食品 |
