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从上文也能看出，九毛九太二的无论营收增速、翻台率、盈利能力都更好，2019年九毛九开了119个餐厅，只太二就占了一半还多（61家）。虽然市场认为九毛九关店可以聚焦优势品牌和利于转型升级，但关店也从侧面反映了公司缩减开支、盈利下滑的现状。
5月18日，九毛九旗下餐厅还爆出了食品安全问题。从广东省市场监管局公布的食品安全抽检结果可知，在近期抽检的9类食品1149批次样品中，有8批次样品不合格，涉及连锁餐饮品牌九毛九的1批次净鲈鱼检出兽药残留。
根据公告，此次8批次产品不合格主要涉及微生物污染及兽药残留超标等问题。其中，广州九毛九餐饮连锁股份有限公司顺德大良顺峰新天地分店销售的、佛山市麦点食品有限公司经营的净鲈鱼（淡水鱼），检出氯霉素。
这个问题大不大呢？有投资者表示，只是旗下一家餐厅影响不会大。不过，今日公司股价还是跌出了和上次关店一样幅度，收盘跌了1.08%，虽然跌幅不大，但显示了资本市场对九毛九食品安全的担忧。网友们纷纷表示，“旗下的太二酸菜鱼也不能吃了”，但也有网友表示“广州的线下门店，酸菜鱼已经下架了”
能否继续复制海底捞神话，九毛九还能买吗？
值得注意是，九毛九此次赴港上市的承销商和保荐人均为招银国际，后者也是海底捞（6862.HK）的承销商和保荐人之一。翻倍率媲美海底捞、业绩不断增长，九毛九似乎要复制海底捞的造富神话。
目前，海底捞市值已经高达2006亿港元，根据公司公告，张勇及舒萍合共于公司已发行股本总额中拥有约57.23%权益，此外，张勇夫妇合计控制公司股份从36.36亿股减少为36.125亿股，最新控制权益从68.6%减少为68.16%。按57.23%权益计算，张勇个人身家高达1145亿港元，依然为新加坡首富。
天风证券此前发布研究报告称，公共卫生事件之下公司关闭部分经营不善门店，反而有利于公司轻装上阵高效运营。九毛九作为中式快时尚餐饮领军者，供应链体系完善，商业模式可复制，具有长期品牌势能。
不过，有投资者表示，“不建议追了”，还有投资者表示，“出了食品安全，九毛九能挺到微跌也是不容易，之后估计慢慢跌”，还有投资者表示，“出问题这家公司是九毛九全资子公司，是重要的供应商”。
对于九毛九的食品安全问题，中国食品产业分析师朱丹蓬表示，首先这个食品问题是否发生在太二，其次，是因为食品中毒还是老鼠药呢，不同的情况影响也不同。整体来说，公司旗下有餐厅出现食品安全问题，对公司品牌肯定有一定影响，对品牌的伤害也会有，不过，整体影响有限。他表示，可能最直接的是短期对股价有一定影响，但消费端对此不敏感，这是单店出问题。（来源：新浪财经 金石） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 九毛九 |
