在上海浦江郊野公园园艺岛名为扬百利甜品工坊的店开业仅个把月就吸引大批90后前来打卡和“种草” ,他们第一时间发抖音或分享朋友圈,称这家店为甜品界的“黑马”,黑马黑在哪?

　　一、一杯青春,却是五百年底蕴

　　在扬百利店里,有一颗被当做“店宠”的概念杨梅树,它象征的是扬百利甜品的母公司浙江扬百利生物科技有限公司独一无二的优势:自明代传承下来距今500多年历史的杨梅古树基地。

　　扬百利人深知,能够做到人无我有,且具备绝对碾压优势的原料才是保证产品品质的唯一核心。因此全部产品主料只采用国家地理标志产地浙江仙居的严选杨梅,店内旗舰产品选用五百年明代古树杨梅的萃取精华,可谓精华中的精华,这也让杨百利甜品区别于普通的甜品,“腹有诗书气自华”,五百年的春夏秋冬,只为今天杯中的青春绽放!

　　二、因为我们,才有维基百科的YUMBERRY

　　在YUMBERRY这个词诞生之前,英文应用国对于中文“杨梅”一词并没有一种统一的翻译。而英国《纽约时报》的一篇品牌解密的报道,使得维基百科主动收录YUMBERRY作为中文“杨梅”的正式译名。这让扬百利品牌天生具有了头部基因,不仅自产品牌原汁获得欧盟EFSA和美国FDA双审核,并且实现国际特许授权,成为全球原料品质保障的权威标志。

　　三、工匠走心,抓住90后的玻璃心。

　　如今的90后消费群,挑剔并且敏感,是典型的玻璃心人群,要赢得他们的口碑,唯有发扬走心的工匠精神。

　　扬百利甜品的供应链保障和产品迭代研发由母公司董事长吴海江这位从二十几岁到步入中年一直在杨梅产业链领域精耕细作,集投资、生产、技术研发三个方向都颇有建树的“达人”亲自挂帅。公司建立了仙居产地1万亩直控生态杨梅果园,以1亿投资让公司拥有了现代生物科技原料加工中心,每个产品,都精挑严选鲜果,经百千次的配方试验,加上持续不断的市调之后才推向市场,形成了“特色之特,必是与众不同”的创造理念。

　　扬百利在业内领先提出“吃了不怕胖的甜品”概念,并首创推出了高纤杨梅酥和杨梅酵素饮品这一对黄金组合,彻底向吃甜品怕胖的90后玻璃心人群给出了重量级颠覆。

　　四、斜杠青年加斜杠,带你成长带你飞

　　斜杠青年指的是一群不再满足"专一职业"的生活方式,而选择拥有多重职业和身份的多元生活的人群。

　　担纲策划扬百利甜品这个90后消费风口项目的却是一个有着资深心理学家/上市公司高管/特许连锁管理专家多重斜杠身份的60后“斜杠大叔”金炜。金总从心理学的角度着手策划项目,提出了 “心理第三空间”的设想。店内大屏幕上,每天都会滚动播出由各种90后消费者提供的 “百莉心事”来引发90后小伙伴的心理共鸣。

　　而心理空间的另一特色是追求乐趣和极致的延伸。在杨百利买甜品赠既能摆在办公桌上装饰又可以吃的花草,更是别有一番精彩在心头!。

　　在连锁商业模型中,绕不过去的是加盟投资费用和前景。项目的联合创始人金炜拥有25年的特许连锁经验,成功实操运营和主持战略策划的大型特许连锁系统近20个品牌。设定不到20万低门槛投资,很容易让更多90后成为创客。因为从商业模型和顶层设计开始,就有严谨的资本运作构想,目前扬百利甜品项目已经受到了媒体和投资界的高度关注。扬百利甜品工坊现已在上海浦江郊野公园建立了标准店,在上海商流高地城隍庙开设了微终端,在印尼美娜多确定了选址,在美国纽约、英国伦敦,澳大利亚墨尔本正在选址,正式开启了国际连锁的布局。

　　找对风口,走好斜路,必有出路!如果说现在的扬百利甜品是一匹黑马,那么,未来这匹黑马将腾空发力成为一匹飞马,扬百利甜品带你成长带你飞!

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