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错失电商红利，线上销售渠道发展缓慢
由于中国消费者的消费方式和消费偏好变迁，上好佳在中国市场的发展遭遇瓶颈。
从销售方式上看，上好佳的分销渠道包括现代零售渠道（直营商超渠道，如大卖场、超市及便利店）、传统零售渠道（非连锁店，如杂货店、小型独立店铺及传统市场）、特殊渠道（如餐厅、卡拉OK场所及酒店）、电商及折扣店等其他形式。
披露数据显示，经销商渠道是上好佳最主要的分销方式。2016年至2019年上半年，经销商渠道销售额占总营收的比例分别为91.8%、89.9%、87.5%和84.6%。截止2019年6月末，上好佳在中国有1249名经销商，在越南有176名经销商。
随着快递业以及淘宝、京东等电商平台的兴起，中国逐渐成为电商业务最发达的国家。而上好佳从2018年才开启电商渠道，当年仅有382.2万美元收入，占总营收的0.8%。2019年上半年，公司电商收入为758.1万美元，占比3.1%，去年同期销售额仅有14.5万美元。
目前，上好佳正逐步拓展属于自己的电商渠道，包括京东新通路、苏宁及京东超市等线上B2B及B2C经销商；阿里零售通线上超市代销；天猫、京东自有旗舰店；运营线上B2B商店的线下经销商。
可以看出，上好佳的线上销售占比正在上升，不过其电商道路的发展相较三只松鼠、百草味等新兴品牌仍有相当距离。
以2019年中报数据来看，三只松鼠线上销售收入为40.39亿元，电商业务规模远远超过上好佳，其线上销售占营收比例达到89.54%。
而在今年的“双11”活动中，休闲食品“三巨头”呈现强势增长势头。三只松鼠的线上渠道销售额超过9.23亿元，全渠道销售额超过10.49亿元；百草味的全渠道销售额达5亿元，同比增长突破50%；同样正在冲刺IPO的良品铺子的全渠道销售额超过5.6亿元，同比增长超40%。
新生代崛起，上好佳何去何从？
上好佳面临的另一个危机是随着消费升级、健康意识的觉醒，消费者们的偏好正在改变。
消费者们的消费倾向逐渐“健康化”，“绿色、低卡、低糖、无添加”是当代人零食消费的新方向。从近几年来迅速火起来的三只松鼠、百草味等主打坚果炒货类休闲食品品牌也可以看出，健康、养生、营养才是大势所趋。
根据弗若斯特沙利文报告，中国休闲食品市场中，炒货及坚果类食品在近几年里发展速度最快，市场份额越来越高。2014年至2018年，炒货及坚果类食品零售额年复合增速为9.0%，于2018年底市场份额占比23.6%。而香脆休闲食品的年复合增长率为7.3%，市场份额占比为12.2%。
上好佳也意识到了市场上的“健康化”趋势，并表示未来在强化现有产品线的同时，将继续扩大产品类别，专注于更健康产品的研发。
从具体的募资使用计划中可以看到，公司拟将11.3%的所得款用于在中国开发真空油炸薯片、饼干和坚果炒货生产线，9.9%的所得款用于在越南开发饼干、米饼、面包等生产线。
很明显，上好佳深知当前困境与自身软肋所在。在后起之秀辈出、分销模式落后、膨化食品增长空间有限的情况下，继续大手笔扩充原有产能绝非明智之举。
作为老牌休闲食品，上好佳能否利用本次上市，成功完成蜕变？
来源：面包财经 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 上好佳 |
