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三只松鼠双十一狂卖,这些问题正在浮出水面

  代加工难保质量,屡次进入黑榜

  三只松鼠自成立之初即采用贴牌+代加工的产品生产模式,将食品生产外包,自己只负责质量检测、分包、储存并发运,在业界内被戏称为“零食搬运工”,代加工在食品行业中的确具有一定优势,例如受产能限制小,得以迅速崛起;净利率高等。

  但这也是一把双刃剑,将生产环节外包同样意味着产品品质良莠不齐,三只松鼠的代工厂规模不一,较多代工厂是中小企业,生产设备,生产规范,品质检测技术都难以保证品质的万无一失,造成了三只松鼠的产品频频出现质量问题。

    2016年2月,一款瓜子被检出甜蜜素含量超标;

  2016年5月,因在食品中添加药品、生产经营用非食品原料生产食品被罚款。2017年1月,开心果被上海市食品药品检验所检验霉菌超标;

  2017年8月,开心果再被国家食药监局抽检出开心果霉菌超标。

  2017年10月,安徽省食药监局通报称,三只松鼠生产不符合食品安全标准的食品、未按规定对采购的食品原料进行检验,被处以5万元行政处罚。更有消费者投诉在其多批次产品中吃出异物,如此种种不胜枚举,一时间公众对于三只松鼠的食品质量深表怀疑。

  如今三只松鼠已然身陷危机,同时伴随着良品铺子,百草味等劲敌带来的巨大压力,如何突破瓶颈,摆脱对于政府补贴以及电商平台的依赖,保证产品品质已经成为了三只松鼠亟需解决的问题。

  回想三只松鼠艰难的上市之路,未来三只松鼠还将有何坎坷仍是未知数,曾经一波三折,如今前路漫漫。(来源:中国网)

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