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自2017年出任首席执行官以来，马克·施耐德一直在对雀巢此前的投资收购品牌进行洗牌。施耐德表示，银鹭旗下约三分之二的产品为本土品牌，如花生奶和八宝粥，它们的销售“令人失望”……
30日早间，彭博社援引知情人士消息称，由于近年雀巢公司进入缓慢增长阶段，公司正在考虑以10亿美元的价格出售两个中国子公司徐福记和银鹭的控股权。
2011年12月，雀巢公司以17亿美元购入徐福记60%股权，并为徐福记旗下品牌提供配方、研发、质量控制等技术和营销方面的支持。同年，雀巢公司拿下银鹭花生牛奶60%的股份，之后逐步增资，到2018年6月完成了对银鹭品牌的全资收购。
当时的雀巢收购这两家公司是为了挖掘迅速增长的中国糖果消费市场需求，但几年后却发现自己陷入了增长迟滞的困境。
徐福记旗下糖果 图源：徐福记官网
自2017年出任首席执行官以来，马克·施耐德一直在对雀巢此前的投资收购品牌进行洗牌。2017年12月，雀巢宣布出售其美国市场的16个糖果和巧克力品牌，并宣布从此退出美国市场。这16个糖果和巧克力品牌都是来自美国的本土品牌，包括夹心糖浆巧克力品牌 Butterfinger和牛奶巧克力品牌Crunch 。由于近年健康消费观念的兴起，巧克力和糖果这两类“高脂肪”、“高糖分”的食品需求疲软，市场销量下滑，雀巢的该项业务在北美地区表现不佳。
巧克力品牌Butterfinger和Crunch 图源：雀巢官网
除了糖果和巧克力业务，雀巢还淘汰了皮肤健康和人寿保险等业务，总计资产约达150亿美元。
彭博社称，到目前为止，雀巢在CEO施耐德的领导下已经进行了近24次（two dozen）资产剥离。知情人士表示，目前还没有对徐福记和银鹭做出最终决定。雀巢发言人拒绝置评。
并购市场资讯公司Mergermarket早些时候称，雀巢公司正在在对银鹭的业务进行战略评估。
10月17日，雀巢公布了2019财年前三个季度的业绩报告。前9个月，集团销售收入达683.67亿瑞士法郎（约合人民币4859亿元），有机增长为3.7%，实际内部增长为3.0%。亚洲、大洋洲、非洲市场实现收入159.38亿瑞士法郎（约合人民币1132亿元），实现有机增长3.1%；其中实际内部增长2.5%。三个季度内，雀巢旗下有机增长率最高的品类依次为宠物食品（7.3%）、营养品与健康科学业务（5.2%）和乳制品及冰淇淋（3.0%）。
其中，银鹭的销售额约为10亿瑞士法郎（合人民币71亿元）。CEO施耐德表示，银鹭旗下约三分之二的产品为本土品牌，如花生奶和八宝粥，它们的销售“令人失望”，情况比较好的是雀巢即饮咖啡系列。
银鹭花生牛奶 图源：银鹭官网
施耐德在10月17日与分析师的电话会议上说：“我们正竭力解决这一问题。” 他一再表示，雀巢将出售业绩出现偏差的非战略性业务。
Vontobel分析师Jean-Philippe Bertschy预测，徐福记年营收约在7亿瑞士法郎（约合人民币49亿元）。雀巢已在努力改善徐福记巧克力的包装，并增加营养小吃来吸引更注重健康的千禧一代消费者。
来源：观察者网 陈燕妮
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