在世界美食大杂烩中，“中国味道”一直拥有自己的一席之地。国人对于美食的热爱，对于味道的执着，催生了休闲食品行业的崛起……数据显示，我国休闲食品行业年产值由 2010年的 4014亿元增长至 2018年的 10,297亿元，且预计 2019-2020年仍将保持高速增长，由 2018年的10,297亿元增长至2020年的12,984亿元，年均复合增长率达12.29%。

　　随着休闲食品市场需求扩大，中高端产品消费量增大，良品铺子抓住时机，定位“高端战略”，用优质的品质与口碑赢得中国消费者的认可，赢得世界消费者的认可。

　　屡次斩获世界大奖，良品铺子成“中国味道”代表

　　2019年3月，在FoodBev主办的2019年世界食品创新大奖颁奖晚会上，良品铺子首次参评便入围了“最佳食品概念奖”；

　　2019年4月，良品铺子在罗马蒙特奖颁奖典礼上，从全球90个国家的2948个产品中脱颖而出，获得4金13银的优异成绩；

　　2019年5月，在2019顶级美味大奖上，良品铺子在全球100多个国家、数千家企业的产品中，顺利通过上百位米其林大师盲测，并获得最高奖：三星奖；

　　从首次亮相国际赛事，到获奖大满贯，良品铺子用独特的味道、优良的品质、完美的细节获得了国际认可。这背后，不难看出良品铺子进军世界舞台的目标，也预示着中国味道将虏获世界的味蕾！

　　品质不断升级，良品铺子究竟何时“上市”

　　杨红春曾经表示，在互联网经济时代，数字最能说明一个品牌发展的潜力。的确如此，截至2017年12月，良品铺子门店已达2100家，通过智慧门店的打造，对门店进行数据化赋能，从而实现线下购物的完整闭环。日前，良品铺子向中国证监会更新招股书，招股书显示，良品铺子2018年上半年营收为30.35亿元，运营利润为1.62亿元。

　　在业内人士看来，良品铺子在应收账款周转率、存货周转率均高于可比公司平均水平，这说明该公司的整体存货管理效率较高，存货周转速度较快，体现出了该公司较强的营运效率和管理能力。

　　只做休闲零食的良品铺子，为何能够“一路高歌”呢？

　　其实不难看出，消费者对于高端零食的需求，正是良品铺子成功的关键所在。良品铺子破解同质化，率先定义高端零食，占据高端零食的消费市场。这凭借的不是匹夫之勇，“连续三年全国销售领先”的良品铺子有着自己的底气，而底气就是消费者“用嘴”给予的认可。

　　如今，“天时、地利、人和”的良品铺子距离上市还有多远，在许多业内人士看来，只是需要一个良好的契机，一旦上市成功，必将开启中国休闲食品行业的新纪元。

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