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10月28日，上市5个月的“凤爪一哥”有友食品发布了三季报。公告显示，2019年1-9月公司实现营业收入为7.51亿元，较上年同期下降12.96%；净利润为1.51亿元，较上年同期增长5.47%。
wind数据显示，有友食品营业收入同比增长率曾在2017年达到19.65%，此后增速在2018年下滑至11.24%。2019年前三季度开始出现负增长，也印证了泡椒凤爪卖不动的事实。不仅如此，三季报显示此次西南地区的收入下降比例达到了21%。这对于营业收入60%来自西南的有友食品来说，算得上是一次大本营的滑铁卢。
据了解，有友食品在今年5月份上市，主营业务为泡卤风味休闲食品的研发、生产和销售，产品以泡椒凤爪为主，豆干、花生、竹笋等非肉制品为辅。从结构上，公司80%营收来自单一产品泡椒凤爪。在地域上，超过60%营收来自西南地区（四川、重庆、贵州、云南西藏、广西）
公司此前在招股书中表示，重庆、四川、湖南、贵州等西南地区喜爱辣味食物，较高的市场成熟度是保证公司业绩稳定增长的基础。此次营收下降，最明显的也是西南地区，较上年同期下降21%，超过总营收13%的下降幅度。其他仅华东、华中两地区营收实现正向增长，但由于西南地区基数较大，致使总营收下降。
此外，产品单一的问题也是目前市场最为担心的。三季度有友食品产品集中度较去年同期有所提高。泡椒凤爪的营收占比为83%，叫上年同期提升了3个百分点。同时，卤香火鸡翅在今年没有收入，是否属于产品结构调整公告并未解释。整体上对比公司2018年产品结构，三季度仍然没有出现第二个业绩支撑点。
中国食品产业分析师朱丹蓬曾表示，公司所处的泡椒类食品行业已经面临天花板。
目前，生产泡椒凤爪的企业有600多家，近一半集中在川渝地区，其中有友食品的主要竞争对手包括重庆奇爽、重庆曾巧、重庆辣媳妇、重庆永健和四川品品。公开资料显示，有友食品占有泡凤爪全国30%以上、川渝60%以上的市场份额。
作为一家上市公司，主业增长乏力，有友食品急需通过各种方式扩大公司产品品类，以支撑公司长期发展。（来源：新浪财经 公司观察）
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