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媒体评港荣蒸蛋糕不合格:千万资金投放 难守安全底线

  通过对国内知名电视节目重金砸“名”,港荣食品的营销策略得以有口皆碑,尤其是那句“港荣蒸蛋糕,我对你是真的”,但港荣蒸蛋糕的真实一面显然无法令公众满意。

  “港荣蒸蛋糕, 我对你是真的。”这是国内某知名电视类相亲节目耳熟能详的广告词。依托于内嵌式节目广告的不断轰炸,港荣蒸蛋糕的知名度持续水涨船高。然而,一个公众心目中的知名品牌,近年来却在食品安全领域一而再再而三问题频出。

  这不得不令人思考一个问题:既然有庞大的资金狂轰乱炸造势品牌,那何以连最基础也是最重要的食品安全问题都无法解决呢?港荣食品欠公众一个说法。

  7月26日,广东省市场监督管理局发布关于10批次食品不合格情况的通告。通告披露,8批次糕点样品抽查不合格,不合格项目涉及丙二醇、菌落总数等。腊树湾、欣欣、心华、港荣等品牌上榜。

  丙二醇超标长期引起肾脏障碍危险

  抽查发现,潮州市湘桥区美伦超市销售的、标称揭阳市港荣食品发展有限公司生产的抹茶蒸蛋糕,丙二醇检出值为3.55g/kg。

  按国家标准规定,糕点中丙二醇的检出标准值为3.0g/kg。据此标准,此次抽查不合格的糕点丙二醇检出值最高超标69%。

  广东省市场监督管理局表示,丙二醇虽然属于低毒类,但长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。糕点中丙二醇项目不合格的原因,可能是生产厂家未按国标规定,在生产加工过程中超限量使用。

  广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;责令经营单位立即采取下架等措施,控制风险。同时要求相关各辖区市场监管部门应将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案,并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

  官网显示,揭阳市港荣食品发展有限公司成立于1993年,目前在全国拥有四大厂区,除了广东本厂以外,还包括四川厂、山东厂、湖北厂,港荣食品自诩为中国“蒸蛋糕”事业的引领者。

  然而,对于此次食品不合格问题,截至目前,港荣食品官网或其他渠道一直未见回应。《企业透明度报告》日前联系了港荣食品负责公共关系的林经理,并发送邮件询问公司如何确保食品安全,但一直没有收到回复。

  在中国蒸蛋糕领域,毫不夸张来说,港荣食品知名度数一数二,主要原因莫过于其强大的赞助电视节目能力,包括2015年度赞助《中国好歌声》,近年来又赞助《非诚勿扰》。外界的猜想是,仅这些广告资金投放,每年港荣食品至少要砸上千万成本。

  毫无疑问,广告营销策略为港荣食品所带来的流量与实际营收,也是价值不菲。而且,既然有如此大的资金投放,何以不把最基础的食品安全底线守住?这是市场关注的焦点。

  2017年至今食品安全持续违规

  尤其值得关注的是,港荣食品安全问题近些年层出不穷,屡屡被相关部门点名,却又屡屡再犯。

  以今年为例,除了7月26日本次外,港荣食品另外还有一起食品安全不合格被地方监管部门点名。

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