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近日，因为“用格力电饭煲，让‘三高’群体敞开吃饭”的言论，董明珠再度成为舆论热议的焦点。
9月3日晚间，格力官方微博发文称，这款“让三高群体敞开吃饭”的电饭煲，能够通过特有的活化技术，将糙米发芽饭的制作时间，从传统制作的十几个小时缩短至四个小时。对于这一解释，有网友称，正因为董明珠模棱两可的言论，才吸引了消费者的高度关注，而如今感觉自己像是中了营销的圈套。
不过在业内人士看来，尽管糙米发芽等粗粮饭适合“三高”（高血脂、高血压、高血糖的总称）人群食用，但是也不能“敞开了吃”。而董明珠的这一言论，或有虚假宣传的嫌疑。而对于消费者关心的“降糖电饭煲”的相关问题，医疗专家也曾指出，这种电饭煲对于控制血糖“没有那么大作用”。
01 到底是锅的功劳还是饭的功劳？
近日，在全面质量管理暨中国质量协会成立40周年纪念大会上，董明珠语出惊人，“‘三高’人群不敢吃饭，吃饭血糖就要升高。既然有这个需求，我们就要创造，所以我们做出了适合‘三高’人群的饭煲。在座各位如果有血糖高的人，你就打开我的微信，到我的微店买三高人群的饭煲，保证你敞开吃，血糖不升高。”
言论一出，便引发了网友热议。最初，不少网友以为董明珠所说的电饭煲是市面上常见的降糖电饭煲而纷纷提出质疑，该类电饭煲通过一些特殊的蒸煮方式来降低白米饭中的支链淀粉，从而降低餐后血糖升高的速度。
在知乎上，关于“董明珠宣称其电饭煲所烹制米饭不升血糖、从原理上来看可能是吗？”的讨论迅速登陆热榜，不少高票答案答主纷纷从上述的思路出发，称降糖电饭煲尽管能对餐后血糖升高速度有所减缓，但并不能降低血糖，而且这种蒸煮方法还会带来米饭中其他营养成分的流失，并且影响米饭口感。
不过中新经纬登陆格力商城的微店发现，店内仅有一款名为“大松金康煲”的电饭煲，标识着“糙米发芽饭适合三高人群食用”的广告。根据产品详情页面介绍，该产品使用特有的活化技术，糙米发芽后，Y-氨基丁酸含量提升至糙米原料的1.6倍，营养价值大大提升。
9月3日晚间，格力也在官方微博中发文指出，糙米含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，糙米发芽后更是含有丰富的γ-氨基丁酸（GABA），适宜‘三高’人群食用。但是糙米发芽全过程长达17-41小时，而格力的大松金康煲一键煮好糙米发芽饭，只需4小时。
▲截图来源：微博
格力的这一微博发出后，尽管有不少网友表示，该电饭煲确实简化了糙米发芽饭的制作时间，对于‘三高’群体有帮助，但更多网友仍对董明珠进行了二次吐槽：
网友刘氏族长：这是她表述有问题，她本应该强调快速煮特定的饭，而血糖的关系在饭，不该直接表述为其电饭煲与高血糖者的关系，这样的套路在保健品虚假宣传中很常见，这存在着误导~
网友走错了路的机器疯子：我感觉是中了营销的套……没这模棱两可的言论引起质疑，会成热门？
网友股海东方不败：我发明了一个高科技杯子，可以包治百病，秘诀就是你把药放在里面喝下去，杯到病除。
“过去有个观点就是糖尿病人不能吃米饭，但事实上糖尿病人也需要营养，而比起白米饭，糙米发芽饭等杂粮饭确实营养更加丰富，饱腹感也更强，适合于‘三高’群体食用。但杂粮饭的处理难度相对更高，如今一些企业推出适合制作杂粮饭的产品，是件好事。” 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红对中新经纬说道。
不过范志红同时提醒，尽管杂粮饭更有营养，但对于‘三高’群体来说，也不能够敞开了吃，而是有一定的限量的，只是说在正常数量下用糙米饭替代原来的白米饭，一定是有益处的。
而对于消费者普遍关心的“降糖电饭煲”的相关问题，今年6月，央视做过一期有关“脱糖电饭煲”的节目，有关医疗专家已经指出，降低血糖升高的速度和降低血糖不是一个概念，这种电饭煲对于控制血糖“没有那么大作用”。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 格力 |
