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香飘飘把握新消费趋势 为奶茶行业探索新路径

  奶茶文化盛行的今天,除了喜茶、一点点等线下新式茶饮备受关注外,拥有15年奶茶生产历史、是许多人记忆的国民奶茶品牌香飘飘近期也是动作不断。在8月19日举行的香飘飘品牌新升级发布会上,其对外接连发布了新的产品、新代言人和新的品牌定位。

  其中,王俊凯的全新代言,让不少人眼前一亮,也为香飘飘的本次升级博得了不少奶茶爱好者和王俊凯粉丝的关注。发布会现场,王俊凯表明自己就是个奶茶爱好者,还希望自己有机会可以给自己的爸爸妈妈泡一杯香飘飘奶茶。

  对于为什么会选择王俊凯作为代言人,香飘飘方面表示,王俊凯作为当代年轻人的代表,以积极向上的正能量、阳光健康的形象、独特的个人魅力受到年轻人的认可和喜爱,拥有广泛的影响力和目标消费者基础;其次,本次升级Slogan“够有料”与王俊凯在业务能力上“够实力”等各方面都有共同的气质;最后,王俊凯本人就是一个奶茶爱好者,自称“奶茶工”,代言香飘飘也是非常契合。

  在产品升级上,香飘飘对现有冲泡板块产品做了大幅度升级:全新包装、聚焦口味的经典系和好料系,以及珍珠双拼系全新系列。这三个产品系列在主打概念、产品包装风格、内容物构成及价格段来区分,并承接不同类型的顾客的消费需求——经典系聚焦四五六线市场,下沉至乡镇和农村;好料系为公司核心形象产品,侧重一二三线市场;珍珠双拼则主打年轻时尚,聚焦年轻消费群体。

  根据中国贸促会研究院发布的《2017/2018年中国消费市场》发展报告显示,品味消费、个性消费成为消费的主流。香飘飘此番几大动作的背后,是其面对当前消费趋势主动变革的结果:在过去,消费者更追求经济实惠,选择口味功能趋同的物品;到了现在,尤其是对于如今渐成消费主力的Z世代来说,功能之外诸如口味、颜值以及围绕物品的社交需求则更为看重。

  也正是香飘飘对消费市场和消费人群的敏锐判断,使其能把握新的消费趋势,提出“够有料,更享受”的全新品牌语,定位于拥有休闲、享受态度的人群,带给消费者更多的满足——有料,也希望给他们带来放松的心理享受感。

  当前整个快消品行业面临新消费人群、消费主张变革所带来的挑战,香飘飘这一系列动作对于行业而言,是一个非常有意义的尝试。

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