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刚荣获炒货行业20强。
8月29日下午， 洽洽食品（公司主体“洽洽食品股份有限公司”）通过官方微博发表声明称，针对北京市市场监督管理局公布的洽洽瓜子被检出二氧化硫残留一事，第一时间对该批次产品实施召回，在召回产品中抽取了部分样品送检，结果均为合格。
8月23日，北京市市场监督管理局官网发布的10批次不合格食品通报中，1批次洽洽瓜子（小而香奶油味西瓜子）登上了黑榜，不合格项目为二氧化硫残留量达0.22g/kg。
但资本市场对洽洽食品的声明似乎并不太买账。8月30日早间，洽洽食品早盘大幅低开5%。截至8月30日收盘，洽洽食品每股报24.24元，跌幅为6.05%。
谁检错了？
同一批次产品，两次检测结果为何截然不同？
北京市市场监督管理局官网信息显示，其此次使用的检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。洽洽的送检机构是安徽省进出口检验检疫局和安徽省食品药品检验研究院。
洽洽食品在声明中提到，西瓜子属于农副产品，植物体内含有一定含量的游离态的和结合态的二氧化硫。“本次抽检的检测报告显示的检测方法为GB5009.34-2016，但该方法适用范围并不包含炒货食品西瓜子，即使同一产品不同检测机构也会有较大差异，国家也已经在开展炒货的新检测方法论证，我们和大家一样，期望新的方法尽快发布。”
公开资料显示，二氧化硫为是最常见、最简单、有刺激性的硫氧化物。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中，二氧化硫被列入3类致癌物清单。
中国农业大学食品学院副教授朱毅表示，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）明确规定熟制坚果与籽类食品不得使用二氧化硫，“洽洽食品”否认蓄意使用，可能的不合格原因包括“种植土壤的原因导致瓜子含有硫酸盐和亚硫酸盐”、“生产工艺使用煤燃烧产生二氧化硫”、“同一批次检测结果不同，可能是瓜子被污染的不均匀”。其中，土壤里硫酸盐、亚硫酸盐含量增加多是不合理施用化肥、污水灌溉，以及含硫化合物酸雨和干湿沉降所致。
洽洽食品称，还在继续与监管部门、协会沟通。时间财经尝试联系洽洽食品了解进展，截至发稿未获得回复。食品产业分析师朱丹蓬向时间财经表示，据其了解，食品企业否定市场监督管理局抽检结果的情况并不多见。不过，也不排除不同检验机构的检验方法存在差异的情况。
时间财经翻阅几大主要电商平台，发现洽洽“小而香奶油味西瓜子”仍然在电商平台正常销售。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 洽洽 |
