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毛利率首次跌破40%
为何盐津铺子的净利润突然大涨？
长江商报在其最新一期财报中看到，今年一季度盐津铺子计入当期损益的政府补助金额达1217万元，占比六分之一左右。
与此同时，今年开始盐津铺子在2019年起便开始处置企业相关资产，一方面出租其公司的部分老办公区及老厂房，租期满后销售，另一方面，先后注销了两家子公司。盐津铺子称，这可以整合及优化现有资源配置，提高公司整体经营效益。
除此之外，关于业绩变动说明，盐津铺子给了两个方面的原因：公司于2017年2月8日上市后，经过两年多的战略优化调整并不断夯实基础，新的产品战略、渠道战略、区域拓展战略等初见成效，营业收入规模保持增长态势；公司通过优化各项内部管理和资源配置，并加大控制投入产出比，各项成本和费用管控较好。
不过，休闲零食行业普遍盈利规模不大，且已出现下滑。看似快速增长的营收背后，实则承担着高昂的成本，已是行业共知。比如每年支出的运输费用、平台服务费以及不可或缺的市场营销费用加起来就是一笔巨大的负担。受此影响，包括盐津铺子在内的洽洽食品、三只松鼠、良品铺子这些知名的零食后起之秀也逃不过低毛利的尴尬，多是出现增收不增利的局面。
整个休闲零食行业剑拔弩张，同质化严重的背景下，盐津铺子上市后业绩变脸，利润也依赖政府补助。2015-2018年，政府补助占其当期归母净利润的比重分别为35.61%、29.53%、71.83%和56%。尤其是在2018年上半年，3917.93万元的归母净利润中，来自政府补助一块的收益就有近3000万，占比近75%。
尴尬的是，尽管营收和利润看似美好，但是盐津铺子的毛利率一直在在下降，尤其是近三年从2016年49%到2017年46.83再到2018年39.13%，近6年以来首次低于40%。
有业内人士表示，随着休闲零食行业间的竞争愈演愈烈，在此背景下，企业要么不断增加商品品类，要么不断拓展线上线下业务，同行业并购、扎堆上市更是凸显其惨烈。在传统休闲食品领域洽洽食品、好想你等巨头加速新品类战略侵占市场。在电商平台上，三只松鼠、良品铺子等新业态休闲零食企业已经牢牢霸占了一席之地，并争相迈进资本市场，无疑对盐津铺子构成了威胁。
来源：长江商报 记者 陈妮希 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 盐津铺子 |
