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三大系列产品销量遇瓶颈，产品出厂价连连涨价
如今的祖名豆制品在销量上已经遇到了瓶颈。
招股书资料显示祖名豆制品的两大主要业务是生鲜豆制品和植物蛋白饮品，在2018年分别实现收入3.37亿元和1.24亿元，分别占营业收入比重为57.46%和21.11%，是公司发展最为成熟的业务系列。
同时第三大业务系列休闲豆制品2018年实现营业收入5974.76万元，占营业收入的比重为10.18%。
这三个主要业务在2018年都面临着销量疲软的风险。其中生鲜豆制品2018年的销量为1.03万吨，相比较于2017年的0.93万吨有所增长；但是植物蛋白饮品在2018年的销量为6380.23万升，相比较于2017年的7033.99万升下降约10%；休闲豆制品2018年的销量为3734吨，相比较于2017年的3704吨仅稍有增长，但是不及2016年的4524吨。
销量增长疲软，但是祖名豆制品三个系列产品的出厂价一直处于上涨的状态，这也是营业收入一直增长的重要原因之一。
以祖名豆制品最出名的豆腐为例，2016年的销售单价为2.8元/千克，2017年增长4.16%至2.92元/千克，2018年则进一步增长4.31%至3.02元/千克，累计涨幅约8%。
流动比率、速动比率较低，短期内偿债风险大
祖名豆制品流动比率、速动比率等短期偿债指标较低，短期内面临着偿债风险。
招股书资料显示2016-2018 年， 祖名豆制品流动比率分别为 0.65、0.88、0.62；发行人速动比率分别为 0.56、0.74、0.48。祖名豆制品坦诚的流动比率、速动比率较低且低于同行业平均水平，主要是由于公司生产经营规模的扩大以及生产不同类别产品对机器设备的要求，使得公司报告期对固定资产的购置需求相对较高。
由于公司融资渠道相对有限，扩大生产经营的资金主要来自于向银行的借款，从而使得公司流动性负债高于同期流动性资产， 流动比率和速动比率小于 1，并低于同行业平均水平。
招股书资料显示，截止到2016年末、2017年末和2018年末，祖名豆制品的短期借款分别为4.19亿元、2.45亿元和2.38亿元，一直远远高于公司同期的货币资金。截止到2016年末、2017年末和2018年末，祖名豆制品的货币资金为2.11亿元、1.53亿元和1.31亿元，呈现逐年下降趋势。
一边是不断下降的货币资金，一边是高企的短期借款，祖名豆制品偿债风险大增。（来源：新浪财经 上市公司研究院 凌先静） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 祖名 |
