|
全聚德不仅要面对净利润大幅萎缩的问题，其现金流在2018年还出现了亏空。
2018年，全聚德的现金及现金等价物净增加额为-3589.84万元，这也是近5年来其首次出现“入不敷出”的情况。至于这个问题会对全聚德未来经营发展造成何种影响，如果继续恶化会不会出现“欠薪”等问题，全聚德又是如何采取措施来避免这些问题呢？公司方面也未能给出任何解释。
服务质量难保证
据消费者称，高峰期在全聚德用餐时，上菜速度对比以前有明显降低，甚至超过半个小时还无一盘菜上桌。类似服务方面的问题还有不少，由此导致全聚德的服务质量饱受诟病。
造成这种现象的原因其实并不难找到，因为全聚德近三年的员工数量一直在下降。
2016-2018年，全聚德的员工人数分别为5201人、5141人、4817人。由此可见，2018年全聚德出现了较大程度的人员流失。门店规模增长，但员工人数反而却下降，服务人员捉襟见肘，服务质量自然难以保证。
不仅如此，在薪资待遇方面全聚德似乎也进行了精简。
2017年全聚德的应付职工薪酬为1.08亿元，到了2018年该项金额减少为7，891.56万元。同比减少了近三成。
在被问及全聚德是否采取了降薪策略这一问题时，公司方面也没有作答。
如果员工数量缩减能从一个程度上说明全聚德经营不善，可子公司连续亏损更让全聚德的财务状况“雪上加霜”。
全聚德的子公司鸿德华坤已经连续两年亏损，并且根据天眼查显示这家公司由于对董事长张爱华个人借款进行担保，最终由于张爱华没有按时履约，鸿德华坤承担连带责任，最终在2019年被最高法列入失信名单，不知全聚德后续将会如何处置这部分资产。
种种原因造成了投资者对全聚德信心不足，自2018年3月23日发布年报以来，截止5月28日收盘，全聚德的股价跌幅已达12.66%。
不只全聚德的二级市场股价表现不佳，申万宏源研报更是对全聚德的未来每股盈余预测进行下调，同时对其评级下调至“中性”。
不知全聚德将采取何种方式恢复投资者的信心，《投资者网》将持续关注。（思维财经出品）
来源：《投资者网》章文 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 全聚德 |
