是否还记得七八十年代成都马路边的点点滴滴，邻居关系比远方亲戚还和睦友好，用的还是搪瓷碗、豆青碗、搪瓷盅等餐饮用具，现在也很少看见。在那时候正宗成都味的马路边麻辣烫才卖一两角角钱一串，每次一到放学，就会捏攥着手里的皱巴巴的几毛零花钱就去买串麻辣烫来吃。

　　最近问世的成都味在马路边麻辣烫确确实实火了一把，麻辣烫店旨在帮助人们寻找当年的记忆、情怀。味在马路边麻辣烫通过深挖成都80年代麻辣烫的味道，营造出超逼真的七八十年代成为马路边上的日常生活场景，以强烈的感官刺激引起了很多70、80、90几代人的情感共鸣。

　　味在马路边麻辣烫店内那一幕幕逼真的3D墙绘、极具时代特色的搪瓷餐具以及复古蓝色桌椅等等，这一切都让人仿佛乘坐时光机回到了七八十年代，重温了一遍青春旧时光。要说正宗的老成都味道，恐怕也非要在味在马路边才能体会的到了吧？

　　价格实惠的老成都串串菜品，口感口味独特，舌尖上的味蕾刺激迎合着麻辣烫店内的壁画场景，不由得带你追溯那早已逝去儿时的光景：街头供销社、录像厅、修车铺、粮油店、零食小卖铺等等，瞬间竟然穿越回上个世纪的成都街头；累了饿了就到街头的摊位上撸上一顿串串，好不巴适！

　　现在时代进步了，随着生活水平提高，人们腰包的富足，饮食选择和品质享受的需求也越来越丰富，但像味在马路边麻辣烫这样的时光主题串串店还真是不多见。置身这些时代的旧物面前，麻辣烫店承载着的老成都口味、手艺以及它所传达的情怀回忆，无不深深烙印在来往食客的脑海里，是为味在马路边上独一无二的文化内涵。

　　也正是基于成都味在马路边麻辣烫所遵循的差异化品牌竞争优势，如今的味在马路边已经成为火爆当地吃货圈的网红美食打卡坐标。眼下，除了有老一辈人频频到店光顾，回忆青春，还有越来越多的都市年轻消费者怀着强烈的好奇心前往尝鲜体验，或许这些代表了今后主力消费的群体在撸串解馋之余，也能在冥冥之中触发曾经 那个年代里世人所拥有的情感共鸣了吧？

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