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靠即饮咖啡业务重振 银鹭是否最终沦为雀巢代工厂

  银鹭为雀巢代工的即饮咖啡,是拯救其业绩的“幕后功臣”。作为一家开创花生牛奶品类的品牌名企,面对竞争,银鹭该如何不断地寻找业绩突破口 

  曾为“民族品牌”的厦门银鹭食品集团有限公司(以下简称“银鹭”)于2018年正式被雀巢有限公司(NESN,以下简称“雀巢”)所收购。然而“换巢”之后的银鹭业绩曾不断下跌,数次在雀巢的年报中被“点名批评”,甚至被投资机构要求“清除门户”。近日在雀巢业绩说明会上,关于银鹭营收出现增长的好消息接连发布。

  雀巢认为,银鹭业绩能实现回暖主要由其新推的粥类产品带动。 不过有业内人士表示,银鹭为雀巢代工的即饮咖啡,才是拯救其业绩的“幕后功臣”。与即饮咖啡相比,银鹭自有品牌产品的光芒却似乎比以前暗淡,这不禁引发业内人士的担心:银鹭未来是否将会沦为雀巢的代工厂?

  银鹭换巢

  据公司官网显示,银鹭创立于1985年,主营业务为罐头食品、饮料生产经营,总部位于福建省厦门市,目前拥有厦门、山东、湖北、安徽、四川五个生产基地,年设计产能达600万吨。 据天眼查信息显示,雀巢为银鹭的100%控股股东。据公开资料显示,2011年,雀巢以15亿元购得银鹭60%的股份。随后,雀巢于2017年4月及2018年6月先后对银鹭的股份进行增持,至此,银鹭为雀巢全资拥有。

  雀巢对银鹭的收购消息一直不为外界公开,只因日前雀巢在否认“雀巢借旗下银鹭集团实现对北京、天津及成都全时便利店的收购”的声明中意外透露出此消息,雀巢在声明中表示,公司控股的是厦门银鹭食品集团有限公司,而非全时便利店的真正控股方(天津山海蓝图商业有限公司),所以此事与雀巢并无关联。雀巢的声明由此才坐实对银鹭进行100%控股的举措。有业内人士称,雀巢的低调之举也折射着雀巢高层对本土老品牌银鹭的充分尊重、支持与看好。

  然而,“换巢”后的银鹭,自2015年业绩开始走下坡路。2015年至2016年,虽无具体公布数据,但银鹭数次在雀巢的年报中被“点名批评”,甚至被投资机构要求“清除门户”。 近日,在雀巢业绩说明会上,雀巢首席执行官马克·施奈德表示,银鹭虽在2015年和2016年的增长率大幅下滑,但从2017年开始,银鹭出现久违的营收、利润双增长,2018年的销售成绩也较为出色。

  银鹭作为AOA(亚洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地区)市场的重要业务版块,其业务的稳定使得中国市场的增长转正。同时,雀巢将即饮咖啡引入银鹭,重新定位其业务,希望带动银鹭的业绩表现。 雀巢认为,银鹭业绩能实现回暖主要由其新推的粥类产品带动。不过有业内人士表示,银鹭为雀巢代工的即饮咖啡,才是拯救其业绩的“幕后功臣”。

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