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实际上，今年上半年，海天味业营业收入之所以能够保持双位数增长势头，主要原因就在于整体销量保持稳健增长，其中酱油、蚝油保持稳定增长。
“报告期内，持续推进品牌发展战略，聚焦酱油、蚝油、调味酱等核心产品，加大品牌宣传，既助力了产品销售，也进一步拓宽了品牌的外延。”海天味业方面称。
同时，海天味业方面还不忘对其酱油吹捧一番，自称公司的酱油、酱等多个品类的产品都是通过传统的发酵技术酿造生产的，对于已经拥有300年历史的老字号企业来说，海天所掌握的核心酿造技术成为了公司的另一个核心竞争优势，为了保持产品的独有的风味，公司依然坚持传统的生产工艺，坚持天然阳光晒制，将传统工艺技术与现代科技相结合，确保春夏秋冬，每个批次的产品风味一致，用科技来保障产品的食品安全、口感美味、质量稳定。
如今，酱油已经成为海天味业的“顶梁柱”！
以2017年为例，海天味业营业收入不到146亿元，但其中酱油贡献的营业收入就高达88亿元，同比增长接近17%，毛利率高达49.53%，业界直言：“暴利产品”！
为了满足当前消费者多元化的调味需求，海天味业把海天酱油品类拓展到了极致——生抽、老抽、味极鲜。
海天味业方面也不无自豪地表示，在海天产品体系中不乏，金标生抽、草菇老抽这样畅销60 多年的产品，经久不衰，依然保持着增长活力。
不过，据媒体报道，海天酱油已经出现6起生蛆事件，对此，海天味业方面都将其归咎于消费者保存不当。
对此，中国食品产业分析师朱丹蓬告诉《五谷财经》，从资本角度来看，海天味业以及海天酱油都是成功的；
但是，从消费角度来看，海天酱油确实是典型的暴利产品，业界对其不大尊敬，认为其属于调制出来的酱油，近年来，也是不断被曝出各种问题。
来源： 五谷君 五谷财经 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 海天味业 |
