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此外，2014年金锣集团曾因未取得环保部门批准的环境影响评价文件，擅自建设并投产。
陈立言表示，产品被检测出“瘦肉精”，说明企业追求自身过程中，监管力度太低，食品安全存在较大隐患。
推五大新品业绩不佳
值得注意的是，今年年初，金锣推出“健康”概念的产品，包括健康新品健食力外，还推出一系列创新研发的“拳头产品”，如中温突破型产品“肉粒多”、德式低温王牌产品“德斯克”、创新高温换代型产品“无淀粉”等。
金锣表示，在健康战略的大背景下，食品行业正处在转型升级的风口，人们对于健康产品的渴望是供不应求的。为此，金锣推出健康新品“健食力”低脂香肠，产品对比普通香肠脂肪含量降低60%以上，以满足消费者对健康饮食的追求。
不过，长江商报记者在京东平台看到，健食力销售额多数为零；在天猫平台销量也远低于其他产品。其中，“金锣哈啰伙伴蛋黄奶牛风味香肠”、“金锣哈啰伙伴猪猪侠牛肉胡萝卜香肠”、“金锣哈啰伙伴猪猪侠鱼肉肠”等几款产品销售额也为0。
在线下商超，长江商报记者走访发现，多数超市销售的多为金锣肉粒多、无淀粉王中王等。今年新推的五款健康产品却难觅踪影。
数据显示，我国猪肉消费需求总量持续下降。从消费终端来看，近年来猪肉消费量呈递减趋势，从2014顶峰时期的5719万吨下降至2016年的 5498万吨，降幅达到3.87%。市场对猪肉需求持续疲软。
受此影响，中国肉企纷纷开始转型其他品牌食品加工。饮料食品行业观察评论员陈立言认为，从市场上看，猪肉市场发展空间有限，行业向牛肉市场转型。但金锣以猪肉生产价格为主，品类单一，会成为其发展的瓶颈。
（来源：长江商报 吴婷） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 金锣 |
