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排队时间近3年，有友食品股份有限公司（下称“有友食品”）终于在10月10号通过了发审委的审核。作为泡椒凤爪龙头企业，来自重庆的有友食品早在2014年11月就在新三板挂牌。而今年8月20日，有友食品宣布结束其近4年的新三板挂牌之路，专心进军A股。但是由于公司营收高度依赖泡椒凤爪，让有友食品一直难以撕下产品结构单一的标签，这一问题还曾遭到证监会的关注，也一直被市场所诟病。针对上述问题，10月10日，长江商报记者致电有友食品董秘办公室进行采访，不过没有人接听。
营收高度依赖泡椒凤爪
记者查阅财报发现，有友的七成收入都来自泡椒凤爪，过于依赖单一产品。有友食品数据显示，2014-2017年上半年，公司泡椒凤爪分别实现收入64549万元、57499.93万元、62957.14万元及38512.12万元，占公司相应期间主营业务收入的比例分别达 73.56%、76.63%、76.27%及 78.28%，对公司盈利能力具有重大影响。
有友食品同时也指出，公司泡椒凤爪的优势行业地位为公司在品牌、声誉、竞争力等方面带来了明显的规模效应，但从公司长远发展考虑，这种较为单一的产品结构使公司面临一定的经营风险。
据统计，我国生产泡椒凤爪等泡卤休闲食品的企业数量达600多家，其中有近一半的生产企业集中在重庆和四川，河北、山东、浙江、湖南也有较多分布，产业集群效应明显，市场竞争较为充分。品牌营销专家路胜贞在接受长江商报记者采访时说道，“虽然有友食品占据泡椒凤爪品类第一的位置并且顺利过会，但是泡椒凤爪营收占据了友食品总营收的七成以上，而产品单一最大的缺点是容易受到同类产品的竞争，一旦出现恶意竞争或者强势竞争，业绩就会出现动荡。”
研发投入不到同行两成
据有友食品招股说明书显示，本次新股发行数量和公司股东公开发售股份数量合计将不超过7950万股，发行后不超过30454.5万股，拟募集资金5.6亿元。本次募集资金将用于投资“有友食品产业园项目”、“营销网络建设和品牌推广项目”。
长期以来，有友食品凭借着凤爪这个产品，成为行业龙头企业，但也带来了研发投入过低，抗风险性差等重要问题。
报告显示，有友食品的研发投入占营业收入比例在2014年、2015年、2016年仅为0.17%、0.15%、0.34%。但与同行业中可比企业相比，这一投入并不突出，以2016年为例，煌上煌研发投入为3314万元，占营业收入的2.72%。从这一数据来推算，有友食品的研发投入比例仅为煌上煌的12.5%。
另外，在2017年绝味食品的发审会上，发审委提出的第一个问题就对其食品安全事项进行了询问。相比绝味食品，有友食品的主营产品尽管多用真空包装，但仍存在食品安全隐患。
路胜贞向长江商报记者表示，腌制食品存在天花板，如何使产品在全部生产过程中始终处于受控状态，保证持续、稳定的生产，最大限度降低发生食品安全和质量问题的可能性，未来将会是有友监管的重点。（长江商报 记者 张璐）
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