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康师傅表示，2018年上半年，康师傅饮品事业持续聚焦核心品类和产品以满足大众消费需求，并推行产品结构性调整，对部分产品实施价格调整，布局多价格带。其中，即饮茶方面，公司在以核心产品巩固大众消费市场的前提下，推动产品价格调整，并缩小中小包装容量以顺应消费需求。
另外，虽然康师傅也对包装水、果汁业务进行了产品结构调整，但是在报告期内，两者表现并不给力。
值得一提的是，上半年，康师傅的产品毛利率从去年同期的29.10%提升至31.23%，各业务板块的毛利率均出现同比增加，这与公司持续推进的产品升级策略不无关系。
“未来，公司需要在产品、品质升级的基础上，积极投资品牌力，增加品牌触点，提升品牌形象；对于面向中产阶级的高端健康产品，需要继续培养扶植。”康师傅如此表示。
多举措应对挑战
事实上，作为食品行业巨头，康师傅正在为未来发展筹谋。康师傅表示，2018年第一季度中国经济延续去年稳中向好的势头。GDP同比增长6.8%。公司包装食品及饮料行业持续回稳与增长。但随着居民消费升级的加速、碎片化的渠道、部分原物料高企的价格，以及中国税收政策调整，国际贸易摩擦，汇率变化等，仍为集团发展带来多重挑战与机遇。
国家倡导通过供给侧结构性改革，实现最优配置，提升经济增长的质量和数量。康师傅坚持在企业内外，全面深化供给侧改革，通过轻资产与资产活化，对落后产能，低效高耗设备汰换，不过，所有的调整和优化，都会经历一个过渡、波动期，但从长期来看，有助于增强企业稳定发展的新动力。”康师傅相关负责人接受《证券日报》记者采访时如此表示。
康师傅表示，“集团对2018下半年保持谨慎乐观，稳中求进的态度，通过推行既定策略，预计方便面事业稳中向好，饮品事业仍面临结构调整的挑战。”
在应对部分原物料价格高企方面，康师傅表示，集团将通过精进配方、顺应消费需求调整饮品包装容量等方式、缓解利润压力。继续推进供给侧改革，以保障自由现金流为前提，通过轻资产与资产活化优化产能布局、提升供应链综效和产能利用率，控制资本支出。通过组织转型升级与费用管控提升经营效率，在此过程中持续优化流程、简化管理、加速资讯电子化进程、运用互联网赋能、建设服务共享机制。
对于康师傅的未来发展，朱丹蓬表示，康师傅轻资产战略、组织架构调整、产品升级、创新等方面表现不错，公司业绩取得了阶段性的增长，在新生代作为主流消费群体之后，康师傅的产品升级、新零售等方面都有很大的改善空间，未来在中国市场上，如何满足新生代的需求，是康师傅发展的关键。
（来源：证券日报 记者 夏芳） 共2页 上一页 [1] [2] 搜索更多: 康师傅 |
