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西安饮食转型受挫 毛利率缩水4家子公司仅1家盈利

  五年扣非净利累计亏损1.1亿

  西安饮食前身是成立于1956年的国有商业企业西安市饮食公司。公司现拥有15家分公司、15家子公司,所属西安饭庄、老孙家、白云章等11家特色品牌名店均为国家商务部认定的“中华老字号”。

  作为传统餐饮企业,西安饮食自1997年上市后一直饱受经营压力。

  长江商报记者注意到,近几年来西安饮食业务规模逐渐萎缩,净利润也徘徊在盈亏之间,避免了因连续两年亏损而“戴帽”。但公司自2013年开始,已经连续五年扣非后净利润亏损。

  2013年至2017年,西安饮食营业收入分别为5.86亿、5.46亿、4.99亿、5.01亿、4.94亿;净利润分别为1479.45万、1106.06万、-3164.76万、1235.12万、-1125.29万,合计-469.42万元;扣非后净利润分别为-736.19万、-2712.78万、-3920.92万、-2294.81万、-1298.03万,合计亏损约1.1亿元。

  同期,公司整体销售毛利率分别为60.22%、37.86%、37.95%、37.1%、35.71%,五年时间内毛利率就缩水了四成。

  2015年,西安饮食曾试图收购嘉和一品进军大众化餐饮市场,但以失败告终。此后公司也多次提出转型,在近两年的财报中,西安饮食多次强调“文化+旅游+资本营运+特色产业”发展战略,但从业绩上看仍收效甚微。

  同时,西安饮食也曾多次“易主”。其控股股东先后经历了西安市国有资产管理局、西安市财政局、西安市国资委、西旅集团的变更。

  去年6月,西安饮食控股股东、西安大型国有独资旅游企业集团西旅集团与华侨城集团达成协议,西旅集团以总价5.23亿元将所持上市公司15%股份转让给华侨城集团,同时将其所持6.04%公司股份的表决权、提案权及参加股东大会的权利授权给华侨城集团行使。

  此次转让完成后,华侨城集团将持有西安饮食1.05亿股股份对应的表决权,占公司总股本的比例达到21.04%。但截至今年上半年末,上述股权转让事项仍未获得政府相关部门审批。

  今年7月19日,西安饮食公告称公司实控人西安市国资委府拟将其授权西安市国资委持有的西旅集团100%国有股权无偿划转至西安曲江新区管理委员会,若本次划转完成,公司实际控制人将由西安市国资委变更为西安曲江新区管理委员会。目前,本次股权划转事宜涉及的尽职调查等各项前期工作正在积极进行当中。

  长江商报 记者 徐佳

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