西安饮食是餐饮行业少有的老牌上市公司,拥有着羊肉泡馍、葫芦鸡……等各种让人食欲大阵的西安美食“老字号”门店,上市20多年,有过辉煌,也令西安人感到过骄傲,但公司却一直保持微利。主营业务盈利能力持续低迷,多次重组告吹。最近五年,西安饮食扣非净利润已连续亏损。
西安饮食的“辉煌”与“窘境”
西安饮食的前身是成立于1956年的国有商业企业——西安市饮食公司。1992年12月8日,西安市饮食公司被组建为西安饮食集团公司,第二年年底整体改组,设立股份有限公司,并于1997年6月30日在深交所上市。
据了解,西安饮食股份有限公司是一家以餐饮服务为主业,广泛涉足酒店宾馆、旅游休闲、食品加工、种植养殖、教学培训、医疗卫生、建筑装潢等多个经营领域的公司。
说起西安的“中华老字号”,不是陕西人可能知道的不多。但聊起羊肉泡馍,应该绝大多数中国人都耳熟能详,还会不经竖起大拇指,馋的口水。
西安饮食正是集聚了西安饭庄、老孙家、白云章、德发长、同盛祥、西安烤鸭店、东亚饭店、春发生、桃李村、五一饭店、聚丰园等11家特色品牌名店,而这些门店均是国家商务部认定的“中华老字号”。这其中,同盛祥的牛羊肉泡馍制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。另外,西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、春发生饭店、同盛祥饭庄5家单位的烹饪制作技艺也被列入陕西省非物质文化遗产名录,称得上是老牌企业。
从成立到现在,西安饮食历经60多年的风风雨雨,满足了几代“吃货们”的味蕾,可以说功德无量。
然而,如今的西安饮食却处于在夹缝中生存的窘境。
3月27日,西安饮食发布了2017年财报,财报显示,2017年全年实现营业收入4.94亿元,同比下降1.35%;酒店及餐饮行业平均营业收入增长率为4.56%;归属于上市公司股东的净利润-1125.29万元,同比下降191.11%;扣非净利润为-1298.03万。
值得一提的是,西安饮食的扣非净利润已经连续亏损了5年。
2014年,西安饮食净利润为1106万元,同比下降25.24%,扣除非经常性损益后,亏损2712.8万元。2015年亏损达3165万元。2016年,餐饮行业有所回暖,但西安饮食却并没有多大起色,虽然净利润为1235万元,但扣除非经常性损益后亏损仍达2295万元;2017年一季度,西安饮食亏损860万元。
作为餐饮行业少数几家上市公司之一,长期以来,西安饮食受投资亏损、改革受阻等因素的影响,多年的业绩一直保持微利。而这样的微利也不免掺杂“水分”,多次依靠“售卖”股权资产和补贴款来实现盈利,也让主营业务的盈利能力显得较为疲软。
2011年西安饮食归属于上市公司股东的净利润为3576万元,仅出售子公司“老孙家”股权所得就达2224.5万元。
2013年6月,西安饮食1.15亿售鹏源投资股权,获2200万收益,当年归属于上市公司股东的净利润为1479.45万;
2016年西安饮食虽实现扭亏,但却是由于西安饮食旗下德发长酒店的拆迁安置交易价格为5752.47万元,为西安饮食贡献净利润4137.85万元,资产出售为上市公司贡献的净利润占净利润总额的比例为335.02%。 共2页 [1] [2] 下一页 搜索更多: 西安饮食 |