每逢两会，食品安全问题都是公众关心、代表委员热议的民生话题。国务院总理李克强在十三届全国人大一次会议上作政府工作报告时强调，创新食品药品监管方式，让消费者买得放心、吃得安全。食品安全关乎民生，是百姓美好生活的必要条件。

　　为了共同构建安全安全放心的消费环境，营造放心安全的消费环境。不久前，在国家工商行政管理总局消费者权益保护局、中国消费者协会指导，中国消费者报社、中国消费网主办的“2017中国消费·维权高峰论坛”上，益海嘉里旗下品牌金龙鱼通过消费者网络投票、专家百人团投票和评审团投票，过五关斩六将，以极高票数获得“2017消费者点赞杰出品牌奖”。

　　坚持质量先行，开放“透明工厂” 让品质清晰可见

　　“餐桌无小事”，作为一家致力于成为百年企业的品牌，20多年来，金龙鱼一直以“打造世界级安全餐桌食品”为己任，始终不忘初心，不走捷径，坚持将产品质量放在首位，坚守工匠精神。在质量监管方面，关注产业链上各个环节的管理和风险控制，力求建立一个从源头管理、生产加工、仓储物流和终端客户服务各环节无缝衔接的全过程管理体系，实现产品全程可追溯，确保质量和食品安全万无一失。

　　为了更好的让消费者了解，早在2008年金龙鱼便开放全国11家重点工厂，在全国逐步展开透明工厂行动，邀请消费者和媒体记者走进工厂，零距离参观产品生产线，全方位深入了解金龙鱼安全餐桌食品链管理体系的运作流程，主动接受社会各界的品质监督。截止到目前，金龙鱼营养健康体验馆历年累计接待参观超过136万人次，先后举办上万场特色活动，为政府机构、媒体、学校及社区居民提供餐桌食品安全和健康膳食的科普教育，获得社会各界的一致好评。这样将产品生产全过程向消费者“透明”，接受社会各界对旗下所有品牌产品进行全面监督，从源头上见证产品的品质，让公众吃得放心安心，也是对消费者“打造世界级安全餐桌食品”承诺的践行和企业对自身品质自信的彰显，是在用实际行动向广大消费者诠释我们严格自律、做良心企业、生产放心产品的不变追求。正因为这些对质量严格要求，才能受到广大消费者的如此厚爱。

　　持续创新产品，每一步都只为消费者美好生活

　　20多年前，国人食用油消费基本上以未精炼易变质的毛油为主，是金龙鱼不遗余力的推广健康小包装食用油理念，把国人从散装油带入小包装精炼油时代。

　　实际上，在中国粮油每一个里程碑式发展进程中，始终活跃着金龙鱼的身影。1988年，中国第一家油脂企业——南海油脂工业(赤湾)有限公司在深圳蛇口赤湾港畔成立，这是中国最早规模化生产精炼油脂和小包装油脂的企业。1991年，金龙鱼第一瓶小包装油横空出世，将中国人从食用散装油带入了食用小包装精炼油时代，引发了厨房革命，并以其严格的产品质量标准，使“金龙鱼”的品牌形象深入人心。2002年，金龙鱼第2代金龙鱼调和油上市，倡导“1:1:1”膳食脂肪酸平衡的健康理念,再一次革新了中国人的食用油消费习惯，推动了食用油消费理念从“安全”到“营养健康”的跃升。2007年，益海嘉里成功从食用油延伸到了大米，随后2008年，面粉和杂粮上市;2009-2014年，益海嘉里旗下品牌大米、面粉、挂面、杂粮和米粉相继上市，益海嘉里开始打通餐桌食品的“全产业链”。

　　从1988到2018，从食用油、大米、面粉、挂面到油脂化工、仓储物流，益海嘉里已从粮油延伸到化工领域，深入到中国老百姓生活的方方面面。从卫生安全的中国第一瓶小包装食用油，到营养健康的更多餐桌食品，益海嘉里整合全球资源，不断推陈出新提供世界级品质产品；借助新的模式和创新技术，一次次消费升级、产业升级，从中国制造向中国智造转变，为百姓的美好生活不断努力。

　　引领产业升级，让世界见证中国粮油新发展

　　改革开放为怀揣梦想和有冲劲的企业提供了机遇和沃土，益海嘉里集团也从一颗萌芽的种子，成长为参天大树。益海嘉里始终坚持以创新发展引领粮油产业前行的指导思想，致力于在粮油加工领域的科技创新、模式创新、产品创新，全力打造中国粮油产业新模式;以“打造世界级安全餐桌食品”为己任，致力于为消费者提供优质安全的粮油产品，集团旗下“金龙鱼”、“香满园”、“胡姬花”等著名品牌，广深消费者喜爱。

　　益海嘉里不仅用卫生健康的小包装油改变了国人食用油的消费习惯，而且在产品、技术和科研上坚持创新，不断引领中国粮油加工业转型升级。益海嘉里创新性开发出“水稻循环经济模式”、“国产大豆综合加工技术”、“油脂化工循环经济”，围绕农业产品开展精深加工，不断延伸产业链，提高农业附加值，促进产业转型升级……每一次突破性的尝试都有着行业里程碑式的意义，始终在为中国粮油的技术升级贡献着自己的力量，做中国科技探索的支持者和践行者。

　　新时代下，满足人们日益增长的生活需要，加快推动我国从粮食生产大国向粮食产业强国迈进，是粮油行业的时代责任，也是粮油企业的使命担当。2018年作为十九大开局之年，也是决胜全面建成小康社会的关键之年，是推进供给侧结构性改革的深化之年。益海嘉里将整合全球资源，提供高品质产品；重视科技研发、引领粮油行业发展；挖掘新兴群体需求，培养经济新增长点；探索新兴产业模式，推动农业产业升级，为消费者的美好生活砥砺前行。

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